天青牛蟒之所以会成为昊天宗的宗主,也正是因为当时唐三的女儿。
天青牛蟒之所以会成为昊天宗的宗主,也正是因为当时唐三的女儿,唐舞桐下界,想让天青牛蟒和泰坦巨人帮忙照顾一下他的女儿。
在《斗罗大陆》的第二部小说绝世唐门当中,刘天成为昊天中的宗主是因为唐三的关系,聊天也就是《斗罗大陆》第一部当中的天青牛蟒,他们虽然在第一部的时候献祭给了唐三,但是唐山后来成为海神之后去了神仙也将他们复活了。后来在第二部的时候,为了唐三的女儿,唐三叫他们两个放在了《斗罗大陆》上,担任好天中的宗主。
天青牛蟒简介
天青牛蟒是中国网络小说家唐家三少(张威)著作的小说《斗罗大陆》及其衍生作品中的角色。角色形象:牛首蛇身,牛头直径至少也超过了四米,如同两盏灯笼般地大眼睛烁烁放光,连接着通体黑青色,比水缸还要粗上几倍的巨大蛇身。
人类形象:中年男子,一头青色长发,披散在宽阔伟岸的肩膀之上,他的眼眸也是青色的,开阖之间,看似朴实无华的双眸却有着一种难以形容的特殊质感。似乎隐隐有压制不住体内强横气息流露的感觉。
天青牛蟒之所以会成为昊天宗的宗主,也正是因为当时唐三的女儿。
天青牛蟒之所以会成为昊天宗的宗主,也正是因为当时唐三的女儿,唐舞桐下界,想让天青牛蟒和泰坦巨人帮忙照顾一下他的女儿。
在《斗罗大陆》的第二部小说绝世唐门当中,刘天成为昊天中的宗主是因为唐三的关系,聊天也就是《斗罗大陆》第一部当中的天青牛蟒,他们虽然在第一部的时候献祭给了唐三,但是唐山后来成为海神之后去了神仙也将他们复活了。后来在第二部的时候,为了唐三的女儿,唐三叫他们两个放在了《斗罗大陆》上,担任好天中的宗主。
天青牛蟒简介
天青牛蟒是中国网络小说家唐家三少(张威)著作的小说《斗罗大陆》及其衍生作品中的角色。角色形象:牛首蛇身,牛头直径至少也超过了四米,如空隐同两盏灯笼般地大眼睛烁烁放光,连接着通体黑青色,比水缸还要粗上几倍的巨大蛇身。
人类大亏拿形象:中年男子,一头青色长发,披散在宽阔伟岸的肩膀之上,他的眼眸也是青色的,开阖之间,看似朴实无华的双眸却有着一种难以形容的特殊质感。似乎隐隐有滚搭压制不住体内强横气息流露的感觉。
汉;五官中郎将宗伯,河内太守宗均(宗伯子),辽东太守宗京(宗均族兄),司隶校尉宗意(宗京之子),汉司空宗俱(宗意之孙),汝南太守宗资(宗均之孙),宗资之子宗承以及从事历法研究的宗绀、宗诚。两晋;宜都太守宗承,及其后代宗繇之、宗炳、宗夬、宗悫、宗测、宗懔等。宗鲁按左传,鲁为西周卫国公孟骖乘,卫国都朝歌(今河南省淇县一带)。宗楼宗伯凤宗宣宗佻宗广宗绀宗均宗资宗慈宗世林宗预宗炳宗悫宗夬宗测宗懔宗元饶宗楚客宗泽宗臣宗元鼎宗稷辰宗白华宗传明宗保宁宗九奇
严宗史——谢坤达饰
《绝对达令》男二号
程式设计工程师。是筱菲从小一起长大的青梅竹马,头脑聪明,运动细胞一流,性格与外表都给人一种不好亲近的感觉,说话总是一针见血,虽然不是有心的,但常不给人留情面。
对宗史来说,筱菲一直是特别的,虽然和筱菲两人从小吵到大,但越吵感情越好,所以从来不会和其他女生有什么互动,而筱菲却一直看不到身边的人,在追求爱情的道路上屡败屡战,其实宗史一直用自己的方式保护和照顾着筱菲,甚至为了筱菲可以付出一切。嘴上亏着筱菲说怕她嫁不出去,但行动上却将筱菲的生活照顾的无微不至,可是有一天奈特却突然出现了…青梅竹马与完美男友,谁才是绝对达令?
1. 牛蹄洗干净,去毛。放入冷水锅中,开始用小火煮。水煮开后,再煮两分钟。捞出备用。
2. 高压锅里面放适量的水,放进备用的猪蹄。
3. 放入配料姜片,料酒。
4. 高压锅调制煲猪蹄的那一档进行第一次高压。
5. 白萝卜洗干净后,切滚刀。等到高压锅到时间后,放入,选择10分钟的那档继续压。
6. 压好以后加入符合个人口味的盐和味精就可以出锅,食用了。
主料:牛腱子肉1大块、豆瓣酱2匙、老姜1块、青葱3根、蒜头4个
辅料:香叶3片、八角2个、草果1个、桂枝3根、山奈3片、桂皮1片、辣椒3个、花椒少许、茴香少许、白胡椒粉1克、生抽4匙、盐少许
1、牛腱子肉买回清洗干净,泡入水中半小时去除血水。
2、香料准备好,嫌后面麻烦的可以把香料装入棉袋中。
3、豆瓣酱是川味酱牛肉的灵魂味道不能缺少,另外去腥增香的葱姜蒜是必备。
4、牛肉泡水去除血水后,拿个扎针在牛肉上扎出许多小孔方便牛肉卤制入味。
5、锅热油爆干老姜,再放入蒜瓣爆香。
6、爆香后倒入豆瓣酱炒出红油和味道,加入水和香料。
7、加入调味用的生抽、盐、胡椒粉和放入青葱,就这样大火烧开小火慢炖半个小时。使香料的味道全部释放出来。
8、卤水放凉后过滤掉香料,倒入精钢球釜高压锅中并放入牛腱子肉浸泡在卤汁中三个小时或一夜。让充分吸收味道。
9、卤制的时候选择精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅的牛肉程序,并选择红烧即可。
10、程序好后就再泡在酱汁里三十分钟再捞出放凉就能切片了。
11、酱牛肉成品图。
材料
主料:牛腱子肉1000g;
辅料:市售袋装卤料包1包、黄豆酱100g、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、姜3片、葱5根、老卤汤1000g
酱牛肉
1
将牛腱清洗干净后切成块,放入凉水锅里中大火煮沸,煮出血沫后捞出牛肉放入凉水里浸泡一下。
2
老卤汤(如没有老卤汤可用市售卤汁加水代替)里加入卤料包(有纱布的话可以将卤料用纱布包扎好放入)。
3
再加入葱结、姜片、黄豆酱煮沸。
4
煮沸后放入牛腱,大火煮半小时。
5
转小火慢炖约1.5个小时,煮至用筷子能轻松的戳过去的状态。
6
牛肉彻底放凉(可以放卤汤里浸过夜),表面会发紧
7
切片食用,吃的时候可以将生抽、醋、蒜末、芝麻香油混合用作调味料搭配蘸着食用。
8
将卤汤里的香料过滤不要,汤放凉后装袋冷冻起来用作老卤汤,下次煮牛肉时可以继续加料使用。
小贴士
第一次煮的时候没有老卤汤也没有关系,这一次煮过后就将卤汤过滤去杂质,冷冻起来,下次用的时候再加入卤料和其他调料就可以了。如果老卤汤不够的话,可以加些清水,以能没过牛肉量为宜。也可以用市售的瓶装卤水汁来代替老卤。
做酱牛肉用牛腱是最好的,因为牛筋分布均匀,吃起来口感最好。
煮好的牛腱一定要放凉后才能切片,热的时候切会散开,并且要逆纹理切片。
根据卤的牛肉的量不同,需要酌情的增减时间。
把牛排用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料, 如thyme, oregano也可以撒一点锦上添花,如果没有也没关系并不影响最后结果。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温,让牛排的温度到室温状态。
2.油锅烧热, 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。
3.翻面, 大火继续煎3分钟左右。
4.sauce的制作
a、西餐的sauce极其讲究并千变万化,其实只要挑最简单的做法达到好吃的目的即可,反正自己家里做没有必要照搬西人的纷繁复杂。
b、牛排起锅后, 锅子里面的油其实是留有牛排丰富的风味在里面, 扔了也可惜, 把它用做sauce的制作是极佳的原料。
c、在煎过牛排的热油锅里面下切碎的洋葱末和蒜末,炒香后,加牛肉高汤大火沸腾收干。用玉米淀粉稍许增加液体的厚度,调味即可。方便的很。当然,你也可以在里面添加任何你自己喜爱的香料(spices)或原材料。
浇在牛排上面, 即可。
加了点蔬菜, 又好看又均衡营养。
切开看看内部, 肉肉不老不嫩, 正正好好, 正是我喜欢的, 嘻嘻。
这一块牛排可真厉害, 我家三个人才分着吃完。
烹饪技巧
选择牛排小贴士:
1、要煎出可口的嫩牛排, 首先要做的是买回正确的牛排。
2、牛身上有很多的部位,不同的部位适合不同的烹饪方式。煎牛排用的肉肉需要极其柔嫩的高质量的牛肉。那些腿部,胸部,腹部,肩部和部分的屁股肉肉都是不适合做煎牛排的,虽然有的部分名字也叫牛排(steak),如Swiss steak。
3、最好的肉肉在牛的背部和腰部。背部的7根Ribs,以及往下的腰部一直到快靠近臀部的那一段,集中了牛肉鲜嫩的T-bone,纽约牛排肉,整块烤肉,牛眼肉, Filet Mognons等顶级的嫩牛肉。
4、我这次买了牛的腰部(Striploin)的牛肉, 就是可以做纽约牛排的那一段。
煎牛排小tips:
1、煎牛排的时间掌控
有朋友经常说牛排煎几分钟才刚刚好?
首先, 每个人喜爱的老嫩程度不同, 其次每一块牛排的厚度不同, 即使煎到相同的老嫩程度的时间是不同的。
怎么确认牛排内部的肉肉已经煎到什么程度了呢?一个小诀窍是:用手按按肉肉,感觉一下牛排肉的软硬程度。越软说明越嫩,越硬说明肉肉已经煎得很老了。
再形象一点说,把自己的左手大拇指轻轻捏食指,右手食指按左手大拇指下面的手掌的肉感觉一下,那时的手掌肉是软软的,差不多相当于2-3分熟的牛排的柔软程度。