洪七公的扮演者是刘丹刘庆基,艺名刘丹(Danny Lau),男,1944年1月13日出生于山东省,香港无线电视台演员。1977年加入香港无线电视台。1980年,在经典剧集《上海滩》中饰演大反派“冯敬尧”。1983年,在黄日华、翁美玲主演电视剧《射雕英雄传》中饰演洪七公;同年在香港TVB版刘德华、陈玉莲主演电视剧《神雕侠侣》中饰演洪七公。2012年,在无线处境剧《爱回家》饰演主要角色马虎。2013年,在香港无线电视剧《恋爱星求人》饰中池金贵;同年又在香港无线电视剧《神探高伦布》中饰蔡田。
洪七公,金庸笔下《射雕英雄传》《神雕侠侣》中的人物,外号“北丐”,乃“天下五绝”之一,“丐帮”第十八代帮主,方脸,颏下微须,粗手大脚,衣服东一块西一块的打满了补丁,却洗得干干净净,手拿打狗棒,背上负着个朱红漆的大葫芦,“神龙见首不见尾”是他一生的写照。正义且机智,生性贪吃,曾经因贪吃误事,自断其右手食指,故也称「九指神丐」,无论黑白两道都十分敬重他。他的正式徒弟只有郭靖和黄蓉二人,不过曾花时间传武功与穆念慈和其子杨过。洪七公一生最大的敌人为“西毒”欧阳锋,曾被其暗算多次,几乎丧命。晚年与欧阳锋于华山比武,后欧阳锋恢复记忆,两人大笑,互相拥抱而逝。洪七公和蔼正义,具有一切正派人物所应具有的优点,其独门武学为“打狗棒法”及“降龙十八掌”。