羊肚子手巾三道道蓝

正确的歌词庆绝”羊啦盯差橡肚子手啦巾哟，三道道格蓝“出自《羊肚子手巾三道道蓝》。

歌名：《羊肚子手巾三道道蓝》
演唱：阎维文

风格：陕北民歌

语言：陕西方言

歌词：
嗨哎嗨诶嗨哎嗨嗨
羊啦肚子手啦巾哟
三道道格蓝
咱们见格面面容易
哎呀拉话话的难
一个在那山啦上哟凯

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如拿消羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药枝哪用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美消搭知的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

羊肚菌的做法参考如下：

工具／原料：羊肚菌8个、猪肉泥50g、虾仁130g、料酒1勺、盐少许、淀粉少许、鸡粉半勺、香油1勺、白胡椒粉少许、葱花少许。

1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净。

2、虾仁用刀背压成泥状后。

3、加入猪肉泥一起剁匀。

4、加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀。

5、把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口。

6、把馅料挤到羊肚菌里。

7、水开后上蒸笼蒸10分钟。

8、时间到。

9、把蒸出的汁水倒回炒锅。

10、加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀。

11、淋在蒸好的羊肚菌上即可。