其实红茶和绿茶各有各的好处,它们各自都有各自独特的地方,有人说喝红茶好,可也有人说喝绿茶好。但我认为只有适合自己的茶才是最好的。
1、红茶
红茶是经过发酵烘干而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下进行氧化红变,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
根据相关的研究表明,红茶中含有一种类黄酮化合物,它的作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。曾经就有相关的研究人员对552名年龄在50至60岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。
结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。所以说,每天喝一杯红茶的比不喝红茶的人患心脏病的风险低40%以上。
2、绿茶
绿茶不仅可以提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。不仅如此,它还有防暑降温、护肤美容、抗菌杀菌、视力保健以及预防和改善缺铁性贫血。
另外,绿茶还可以防辐射,由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分,所以说常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶。