用餐好习惯

一日三餐要定时，就能够形成固定的饮食规律，孩子要按时定量吃饭，两餐间隔时间4到6个小时，保证食物有效的消。教育孩子平衡膳食，不偏食，锻炼宝宝自己吃饭

（1）定时定量定点吃饭
对每人来讲，一日三餐定时，就能够形成固定的饮食规律。对孩子按时定量吃饭，使两餐间隔时间在4~6小时，这正是肠胃对食物有效的消化、吸收和胃排空的时间，保证充分足够地消化吸收营养和保持旺盛的食欲。同时，要根据孩子的食量给予适量的饭菜，并坚持要求他们顿顿吃完。千万不能一味要求孩子吃多，更不能依着孩子爱吃多少就吃多少，一顿饱一顿饥，然后用零食填补，这会影响下一顿的食欲。同时会养成任性浪费的不良习惯。
（2）教育孩子平衡膳食，不要偏食
孩子偏食的原因既有身体的因素，如消化不良或食物过敏反应等，但更多的是环境的和心理的因素，比如，某些家长自身的偏食影响，某种食物过多连续吃形成厌恶反应，或家长限制孩子吃某种食物而造成孩子的不愉快体验并予以拒绝等。因此家长应有意识地提醒自己做到：①要有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示，如“今天的拌黄瓜真好吃，又鲜又脆”，或“我最喜欢吃肉圆了，真香”等等，从此激起孩子的兴趣和食欲。②抓住孩子的心理特点，用游戏的方法激发孩子去尝不太吃的食物，如“我们来当小白兔吧，小兔最爱吃青菜萝卜了”，“看谁先让小鱼到嘴边池塘里”，对越小的孩子，这种方式便越奏效。③特别注意不要用欺蒙哄骗或强制性方法让孩子吃某种食物，这是会加深孩子对这种食物的反感，不如暂时放一马，停一餐，待他肚子饿了，情绪愉快了，再引导他进食。
（3）让宝宝自己吃
孩子不是天生就有依赖性的，每一个孩子在七八个月时就有自己拿勺子“吃饭”的欲望，尽量地放手让孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指责他。同时，可以提供一些条件和帮助：比如给孩子围上围兜以防弄脏衣服，在地上铺一张塑料纸任孩子漏撒，洗净孩子的手让他去抓，同时还要注意教孩子用餐具的正确方法，指导孩子学习怎样不会把饭粒撒落在地。

（4）创设宽松的进餐氛围
创造宽松愉快的进餐气氛也是培养孩子良好饮食的一个方法。一个整洁有序、愉快安静的进餐环境，可以使孩子保持良好的进餐情绪，让孩子感受进餐时的快乐气氛，进餐时播放一些优美动听的音乐是有益于消化的。最应注意的是，无论遇到什么事，都尽可能地避免在餐桌上批评，训斥孩子或对孩子进行严重的说教，这会破坏愉快的进餐气氛，既降低孩子的食欲又不利孩子的身心健康，教育也不一定有效，反而得不偿失。
家长只要坚持让孩子独立吃饭、好好吃饭的要求，动点脑筋，利用现有资源创造游戏气氛，持之以恒正面鼓励，不断强化，就会使孩子养成进餐的良好习惯。
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（5）慎选零食和饮料
对于各类零食，我们要一分为二地看，一是零食确实能给孩子带来快乐和高兴的情绪体验，调整孩子的味觉感受；二则现在的零食越来越丰富，精美，具有一定的营养价值，可以作为辅助食物，适时适量地给孩子吃一点是可以的，也是必须的。值得注意的是：不要吃得太多，也不要在饭前吃，更不能饭不吃，零食补。不要养成以饮料代水代汤的习惯。因为饮料中过多的糖，糖精及化学添加剂都会对胃产生不良刺激，并妨碍孩子对白开水的补充，所以一定要慎吃、少吃。

1、良好的就餐习惯
不管什么时候，到了吃饭的时候，大家都应该一起就坐在餐桌前吃饭，而不要为了看电视把饭碗端着随意地坐到沙发上去吃。有些家庭的父母都会有这样的习惯，一到吃饭的时候，就夹了菜端着碗坐到沙发上去了，一边看电视一边吃，如果大人都这样，还怎么可能指望孩子能乖乖地坐桌前吃饭呢?大家都坐在餐桌边，开心的吃饭，孩子自己能被这个气氛所感染，然后自己拿着勺子也吃得开心，这样自然就不存在不好好吃饭的问题了。
2、让孩子自己吃饭
从小让孩子自己吃饭，不要怕孩子把饭粒掉在桌上、地上，弄脏了没关系，擦干净就行了，但是这样却能培养孩子自己吃饭的习惯，何乐而不为呢?很多父母在孩子小的时候都给孩子喂饭，就是怕孩子把地弄脏，或者把衣服弄脏，还有的是看孩子自己吃太慢，所以也一直给孩子喂，却不知道反而是这样的举动造成了后面孩子不肯好好吃饭的局面，尽管放手让孩子自己吃吧!
3、让饭菜做得更加“有滋有味”
孩子的食物除考虑到各种营养以外，还应注意丰富多样和容易消化，尽量做到食物品种多而色香味俱佳，使孩子看到闻到就产生想吃的愿望。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此可以偶尔试着采用比如糖醋的方式来做菜。

　　幼儿在一岁以前，都不懂得自食，这是由于手脑的配合未发育好。一岁至一岁半期间的孩子，开始喜欢自己动手做每一件事，包括吃饭在内。当幼儿从你手中取匙子，尝试自己用匙筷自食时，便是训练孩子自食的最好时机。 如果妈妈耐不了性子，抢去孩子的匙筷给他喂食的话，便会将孩子刚萌芽的自食习惯毁于一旦。孩子亦可能反抗，与你唱对台戏，又或者索性依赖母亲喂他，不再尝试自食了。长此下去，便无法改变孩子的依赖习惯了。

　　首先，你要使他对吃产生欲望，弄一些他最喜爱的食物，并在喂吃前有意无意间到别处忙这忙那，待他等得不耐烦而又对食物垂涎时，便会自行进食了。

　　如果孩子到了三、四岁，仍然是饭来张口的话，这个后果极可能是由你一手造成的。你必须下定决心，坚持原则，重新训练孩子的自食习惯。

　　在孩子心目中，你喂他吃食是表示爱他、关心他，若一下子停止喂食，会使孩子感到不安，以为你不再爱他，反而使他更依赖你。

　　幼儿初学使用匙筷时，总会将食物洒至桌上和地上，又会把汤水弄翻，这时候妈妈不要着急，要不厌其烦地耐心协助孩子。待孩子尝试多了，手口的配合便会渐渐改善，继而便会得心应手，不再需要妈妈喂食了。

　　倘若你折返时孩子仍不肯进食，你可酌量喂他几口，然后再引导他自己吃。他仍是不肯自己吃的话，你也不必发怒，只需问他是否饱了，然后不经意地拿走食物。但必须记着，下一顿饭之前，决不能给他任何食物。当下一顿饭到来时，又可如法炮制，借故离开，待他感到无法忍受饥肠辘辘时，便会自动拿起匙筷来吃了。

怎样的进餐常规才能让孩子保持应有的吃相和礼仪呢？
◎愉快地进餐，逐步掌握独立进餐的技能。
◎知道餐前要洗干净双手，并且自己能洗干净双手。
◎进餐时不大声讲话，不随便嬉笑打闹。
◎餐具轻拿轻放，正确使用餐具。（一手拿勺，一手扶碗，喝汤时两手端着碗）
◎进餐时细嚼慢咽，不慌不忙。
◎不挑食，不用手抓食物，不用汤泡饭，不暴饮暴食，不弄脏桌面、地面。
◎食物残渣和骨头放在指定的地方，不将自己的饭菜挑到别人碗里。
◎咽下最后一口饭再站起来，轻放椅子，离开饭桌，送回餐具。
◎饭后漱口、擦嘴、洗手。
《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食”。饮食之礼是文明、礼仪的基础，如果连饮食的基本文明都做不好，更不用谈遵守社会文明、适应社会规则。
现在公共场合经常出现让人头疼的“熊孩子”，随地大小便、抢别人的玩具、在电影院里大哭大闹……这些不文明行为都是他们独有的标签，其普遍性就是不守规矩、不尊重他人、不讲文明。幼儿教育任重而道远，我们要继续前行。

正确答案：1)进餐定时和定位2)饮食定量3)专心进餐，不做任何与进餐无关的活动。4)不偏食5)注意饮食卫生，饭前便后要洗手，不吃不清洁、不新鲜腐烂变质的食物，不喝生水等。6)学习餐桌文明，细嚼慢咽，喝汤、咀嚼不出声等。

言传身教吧。

幼儿进食习惯的培养要坚持一下几点:
1、定时。一般幼儿每天六次进食，早上七点，上午十点，中午十二点，下午三点，六点，十点。
2、定量，根据幼儿的年龄，制定饮食的数量。
3饮食搭配。要保证幼儿营养的需要，合理搭配食物。