相声羊肉窜
羊肉啊羊肉...1个回答2024-03-07 00:24
手把肉:只许搁咸盐和葱为调料,保持原味。
羊肉吃法是个较大的学问,但是吃羊肉的高手最高追求还是烤全羊和手把肉,原因就是追求原味。
如果你是不经常吃羊肉的话,还是用调味料的好,里面放一些大料就可以。
羊肉切成片和芹菜炒,羊肉骨头可以和豆角炖《干豆角更好》。
我现在介绍个做最简单营养的手把肉方法:
养肝一个,羊肺一个,羊腰子一对,羊心一个,羊带肉脖子骨头四五接,羊排五根,《羊腿肉也行,但是都带骨头的好》一起放入锅内倒入足够的水,咸盐,煮一个小时放点葱末即可。喝这样做出来的羊汤绝对有营养,自己会有感觉的,充电了似地感觉。
为什么“羊肉串”不是用羊肉做的呢?3个回答2023-02-27 17:45
羊肉成本高,所以有些摊主就用其他的肉,那些肉经过处理后再加上你吃羊肉串时方的调料味道很重,所以一般是吃不出来的
东窜西窜的意思?1个回答2024-05-05 16:18
东奔西窜, 读音 dōng bēn xī cuàn,汉语成语,跑到东,又窜到西。到处逃窜。出自《二十年目睹之怪现状》。
葱爆羊肉用里脊肉还是羊腿肉好2个回答2022-09-29 06:14
葱爆羊肉用羊腿肉好
葱爆羊肉
主料羊肉250克 大葱1根
辅料柿子椒100克 红椒100克 白砂糖10克 生抽15毫升 陈醋15毫升 姜10克 料酒15毫升 盐3克 白胡椒粉2克
葱爆羊肉的做法
1.羊肉切片,用盐,砂糖,胡椒粉和生抽腌制20分钟,将陈醋,生抽调匀
2.大葱滚刀切段,青红椒切片
3.炒锅烧热油
4.放进羊肉片,大火爆炒
5.待羊肉稍转色
6.立刻放入大葱段
7.再放入青红椒片
8.放入调好的陈醋和生抽调料,爆炒几下炒熟即可
烹饪技巧这道菜必须要用武火,大葱必须炒熟才能散发着浓浓的香味。
羊肉儿童做法?1个回答2024-02-19 09:51
(1)羊肉萝卜汤羊肉选上好的,切成小块,用开水焯过。放入砂锅里面,加入少许葱姜,花椒,大料。先是大火,开锅以后转小火。2个小时以后,放入切好的萝卜块,打开锅盖煮15分钟以后,加入香菜末和少许精盐。功效:羊肉可以壮力,提高身体素质;萝卜则是对脾胃有好处;香菜是提味儿。(2)羊肉西红柿汤做法同上,但是西红柿要和羊肉一起下锅。煮至西红柿和羊肉混为一体最好。功效:补充微量元素。
羊吃肉吗1个回答2024-02-28 17:21
没听说过 应该不吃肉
羊吃肉会死吗?1个回答2024-03-02 02:29
羊是草食动物,它是不吃肉的,就像狼不吃草一样的。
初中生物要学到草食动物和肉食动物,如果羊吃肉它就成为杂食动物了,而非草食动物了。
动物的科系是不会改变的。
小孩子可以吃羊肉吗1个回答2024-02-04 21:34
可以吃的。只是羊肉是热性的,不要吃太多,适量。
山羊肉做法1个回答2024-03-08 06:21
材料
羊扒1块
盐半茶匙 , 生抽1汤匙 , 黑胡椒半茶匙 ,红酒小半杯
橄榄油2汤匙 ,蒜末1瓣 ,芦笋3根 ,圣女果适量 ,柠檬半个 ,小洋葱2个
做法
1.准备食材,羊扒提前解冻。
2.解冻后的羊扒,加适量盐、半茶匙黑胡椒、1汤匙生抽、2汤匙红酒、2汤匙橄榄油、适量蒜末、几滴柠檬汁,抹匀腌制十分钟。
3.小洋葱洗净切小块,圣女果洗净备用。芦笋焯水。
4.煎锅,适量橄榄油,热锅凉油,小火,把羊扒放进去煎制。
5.煎羊扒同时,另取一锅,适量橄榄油,爆香洋葱,再倒入小半杯红酒,烧开成汁。
6.羊扒一面各煎3分钟左右。把汁和洋葱直接浇在羊扒上。加入圣女果、芦笋,煎一会儿。挤上柠檬汁。