儿童水饺馅做法如下↓
1、面粉加胡萝卜汁和成面团,揉匀放在一边
2、胡萝卜洗净,用擦子擦成短细丝;虾处理干净,放入搅拌机,加少许清水打成虾泥;豆腐用勺子或叉子捏碎
3、把胡萝卜丝,虾泥,豆腐碎混合(可以再在馅里打一个鸡蛋),加一点点盐拌匀成馅备用
4、把刚才和好的蔬菜汁面团搓成长条,做成小剂子,擀成小圆皮,包入馅,做成小饺子
孩子爱吃的美味饺子馅的做法步骤
步骤 1
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把所有主料配料放一起加调料(盐,白胡椒粉,生抽,麻油,菜油)同方向疯狂搅拌,静置一会再次搅拌后就可以包了。 静置是为了让各种味道充分混合,同时鸡蛋的水分被吸收,饺子不会塌。
步骤 2
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孩子比较小的话,煮的时候不要盖锅盖,西兰花和胡萝卜会容易煮软,更适合孩子的口味。