可防“春瘟”,即流行性感冒。
荠菜(地菜)味甘,性平,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。
关于荠菜煮鸡蛋治头痛的说法,专家表示,荠菜可防“春瘟”,也就是现在说的流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
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食用注意事项:
1、肥嫩的荠菜有大棚种植,一般可以在超市里买到。
2、食用时还可加入冰糖、食用盐调味。
3、关火后可将鸡蛋浸泡在汤中一段时间,使鸡蛋充分入味。
4、荠菜每百克含水分85.1 克、蛋白质5.3 克、碳水化合物6克、钙420 毫克、磷73 毫克、铁6.3 毫克、胡萝卜素3.2 毫克、维生素C55 毫克等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
参考资料来源:人民健康网-三月三吃地菜煮鸡蛋治头痛?
中华传统文化书法如下:
中国书法,是中华民族特有的文字艺术,古老而悠久。在其漫长的历史长河中,涌现出了一批诸如王羲之、王献之、欧阳询、苏轼、赵孟頫等书法巨匠。
他们用手中的笔,书写着中国书法的瑰丽和灵动,《兰亭序》《仲尼梦奠帖》《祭侄文稿》《草书诗帖》这些千古名篇的创作面世,更是诠释了中国书法所达到的一个又一个高峰。
留传下来的这些中国传世书法名帖,虽历经千百年来的沧桑,但流转有序。通过那些各具特色的名字题跋和历代印记,它们极富传奇的身世与经历得以展示在世人面前。这些历史的收藏家、鉴赏家们留下来的迹痕,经过岁月的洗礼,早已同作品融为一体。
《快雪时晴帖》是晋朝书法家王羲之的一封书札,其内容是作者写他在大雪初晴时的愉快心情及对亲人的问候。释文:羲之顿首。快雪时晴,佳想安善。未果为结。力不次。王羲之顿首。山阴张侯。
《快雪时晴帖》虽短短二十余字,却显其和谐中妙合造化的意境,于行书中带有楷书笔意。前后两次“顿首”作连笔草书,第二行“果为”也作连笔。
此书以圆笔藏锋为主,神态自如,从容不迫,起笔收笔,转换提按,似山蕴玉,而其平和简静,从容中道而以韵胜的书风已成为晋人之书的特色。