一传说是早年呼和浩特的烧麦是由茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,所以烧麦又称为“捎卖”,意即“边烧美丽”。还有说,北京的烧麦传到山东、浙江、安徽和广东等地后,因“麦”与“卖”京音相谐,传来传去传讹了也有说,因为北京的烧麦大都是早晨卖得多,早晨称“晓”,故而得名“晓卖”,南方人“晓”和“烧”发音相近,后来又传成了烧卖。在历史上,在呼和浩特还是名为“归化市”的时候,烧麦就已经名播京师。当时的北京、天津等地都以“归化城烧麦”或者“正宗归化烧麦”的招牌吸引顾客。
而有关烧麦记载的史料《朴事通》(元代高丽出版的汉语教科书)上就有提及“元大都出售素酸馅稍麦”。该书关于“稍麦”的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云:“皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线梢系,故曰稍麦。”“以面作皮,以肉为馅当顶做花蕊,方言谓之烧卖。”如果把这里“稍麦”的制法和今天的烧卖作一番比较,可知两者是同一样东西。
一朋友信佛,每次吃饭她都得吆喝给她点几盘素菜。 有一次她来晚了,服务员拿了条鱼在她旁边边杀边问:清蒸还是红烧? 她立刻脸色一变:“阿弥陀佛,拿走拿走,红烧红烧!” 众人凛然沉默。
形容事业蒸蒸日上的成语:
蒸蒸日上
如日中天
一日千里
欣欣向荣
繁荣富强
飞黄腾达
方兴未艾
蓬勃发展
方兴未已
前途无量
朝气蓬勃
如日方升
隆隆日上
歇后语:芝麻开花——节节高
蒸蒸日上的解释是:蒸蒸:一天天地向上发展。形容发展速度快。
成语拼音:[zhēng zhēng rì shàng]。
成语出处:清·李宝嘉《官场现形记》:“你世兄胡粗又是槃槃大才,调度有方,还怕不蒸蒸日上吗?”
是否常用:常用成语。
感情褒贬:褒义成语。
成裤尺镇语词性:偏正式;作谓语、定语;困差含褒义。
结构类型:偏正式成语。
形成年代:近代成语。
英文翻译:be on the upgrade。
“蒸蒸日上”的反义词:
不可收拾、世风日下、心劳日拙、日甚一日、日薄西山、每下愈况、每况愈下、江河日下、行将就木、走下坡路、身将就木。
例句:
1、只要你有决心,通过坚持不懈的努力成绩就会蒸蒸日上的!
2、我国改革开放的事业正蒸蒸日上。
3、我的阅读水平蒸蒸日上,已经可以看懂很多古文了。
4、惟有领导班子精诚团结,我们这个单位才能兴旺发达,蒸蒸日上。
5、蒸蒸日上的半导体行业后来吸引了一批想要利用这一新技术的人。
6、我们伟大的社会主义祖国生气勃勃,蒸蒸日上。
7、我们伟大的祖国生机勃勃,蒸蒸日上。
8、在小叔的努力下,饭馆的生意蒸蒸日上,越发红火。
9、蒸蒸日上的一汽是整个汽车工业的缩影。
10、愿我的生日是对生命的歌颂,祝健康快乐,学习成绩蒸蒸日上。