正月廿九日,是福州与霞浦特有的汉族民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。在福州人的传统观念中,“九”是不好过的。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。
“拗九节”,是福州特有的民间传统节日,又称“孝顺节”、“送穷节”。这天清早,福州人用糯米、红糖,加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友;特别是已出嫁的女儿,必定要送一碗“拗九粥”回娘家,孝敬父母,祝福平安、健康。
这种习俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母亲说,“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等,更有着儿女的一份孝心,甜到了心头。
正月廿九日,是福州与霞浦特有的汉族民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。在福州人的传统观念中,“九”是不好过的。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。
“拗九节”,是福州特有的民间传统节日,又称“孝顺节”、“送穷节”。这天清早,福州人用糯米、红糖,加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友;特别是已出嫁的女儿,必定要送一碗“拗九粥”回娘家,孝敬父母,祝福平安、健康。
这种习俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母亲说,“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等,更有着儿女的一份孝心,甜到了心头。
拗九节是福建省福州十邑地区的汉族民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
拗九节是福州特有的一个传统节日,也被称为“后九节”,是福州人的重要民俗节日之一。
拗九节通常在农历正月廿九日举行,这个节日是为了祭祖、感恩、送穷而设立的。
拗九节的起源与福州先民对孝道的重视有关。据传,农历正月廿九日是福州特有的民间传统节日“拗九节”。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祖或送给亲朋好友,以孝敬父母、尊长辈,表达自己的感激之情。拗九粥是用糯米、红糖、红枣、桂圆、芝麻、肉丁等材料熬制而成,色彩斑斓、香甜可口。
在拗九节期间,福州人还有吃拗九果的习俗。拗九果多以糯米糍粑为主,如“拗九粥果”、“状元糕果”等。这些拗九果不仅美味可口,而且寓意吉祥,象征着孝顺、健康和长寿。
除了祭祖和送礼,福州人还有送“后九水”的习俗。在拗九节期间,福州的一些地区会举行送水活动,人们将水送到孤寡老人的家中,为他们送去关爱和温暖。这一习俗体现了福州人对老年人的尊重和关爱,也是对孝道的传承和弘扬。
总之,拗九节的由来与福州人的传统文化和民俗习惯密切相关,它不仅是一个重要的节日,更是福州人对孝道和感恩的传承和弘扬。在这个节日里,人们通过各种习俗来表达对父母的感激之情,同时也传递着关爱和尊重老人的传统美德。
拗九节来源于“目连救母”的传说,以目连孝顺母亲,又叫“孝九粥”。
拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
正月廿九日,是福州与霞浦特有的民间传统节日。"拗九节"又称"后九节"、"孝顺节"。在福州人的传统观念中,"九"是不好过的。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料,煮成甜粥,称为"拗九粥",用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗"拗九粥",有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。
在福州著名的三坊七巷古街区内,以经营风味佳肴、传统闽菜著称的“安泰楼酒家”,又在店门口设置了“拗九节”送粥点,向市民免费派发釆用红枣、花生、桂圆、莲子、糯米烹煮速度和服务的“拗九粥”。
来历:古时候有一个叫目连的人,他的母亲生前悍恶,死后被关在阴间牢房里,他探监时,送的食物被看守的狱卒小鬼轮肢缓给吃掉了。后来,他用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合,煮成甜粥,骗过看守送去给母亲。这天正好是正月廿九,所以这粥便叫“后九粥”。因为粥的颜色黝黑,叫“拗九粥”。世人赞叹目连的孝心,每年正月廿九日煮“拗九粥”孝敬双亲及邻里长辈,演绎腊模出“拗九节”这个民俗,流传至今。