用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉
第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确
第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步:适量放上盐或者番茄酱
不可以吃,薯条对身体有害,最好不要给3岁小孩吃太多薯条。我们常吃的薯条在加工过程中被氧化,破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物,容易致癌。小孩多吃蔬菜和水果是有助于健康的食物。
薯条的英文名字是“French Fries”,字面上看好象是法式炸薯条,后来才知道,French也有细长的意思。 只不过随着法国菜扬名国际,French Fries才被误解成法式炸薯条。
据比利时历史学家JoGerard的记载,薯条发明的时间大约在公元1680年,发明地是比利时境内的Meuse河流域,那时还没有比利时这个国家,不过按照地理位置属于比利时境内。
因为冬天当时的穷人钓不到鱼,就把马铃薯削成鱼状油炸,来画饼充饥,后来形状又演变成了细长。
炸薯条的做法具体如下:
做法步骤:
1.土豆2个洗净,备用,还有味椒盐
2.土豆削皮准备切。
3.土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。
4.放一锅水,加入一勺盐,把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。
5.起锅下油,油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动,不然会粘在一起。
6.炸到金黄就可以起锅了。
7.装盘晾凉后沥干油。完成。
最最简单的薯条怎么画
请看最最简单的薯条图片:
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