24节气与采茶
茶叶采摘的部位
嫩采
新梢长至一芽二三叶且经小绿叶蝉刺吸已停止生长者,采芽、一芽一叶或一芽二叶。
适制:白毫乌龙茶。
采细嫩
新梢长至一芽三四叶时,采对口芽未达30%成熟度的一芽一叶或一芽二叶。
适制:绿茶。
采嫩
新梢长至一芽四五叶时,采对口芽 30%~50%成熟度的一芽二叶。
适制:红茶。
熟采幼菜
新梢长至一芽六七叶时,采对口芽达50%~70%成熟度的一芽三叶或一芽四叶。
适制:轻发酵乌龙茶。
熟采饱菜
新梢长至一芽六七叶时,采对口芽达70%以上成熟度的一芽二叶或一芽三叶。
适制:包种茶或重发酵乌龙茶。
四季茶的特点
春茶
(芽叶饱满)(浓醇爽口)
由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季的休养,使得春茶芽叶硕壮饱满,色泽润绿,条索结实,身骨重实。所泡的茶浓醇爽口,香气高纤橡长,叶质柔软,无杂质。
秋茶
(茶汤淡)(味平和)
秋天温度适中,且茶树经过春夏两季生长、采摘,新梢内物质相对减少。从外观上看,秋茶多丝筋,身骨轻飘。所泡成的茶汤淡,味平和,微甜,色叶质柔软,单片较多,叶张大小不一,对开叶多,叶缘锯齿状明显。
夏茶
(条索松散)(气味略显粗老)
夏季炎热,茶树新梢芽叶迅速生长,使得能溶解于水浸出物含量相对减少,因此夏茶的茶汤滋味没有春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈,反而增加了带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚的含量。从外观上看,夏茶的条索松散,茶叶轻飘蓬松,茶梗瘦长,芽尖常带有茸毛,气味略显粗老燃桥。
冬茶
(香气)(苦涩感较低)
冬季较大昼夜温差,有利于茶树积累不少香气物质。冬茶的水色与香味较春茶清淡,但香气细腻,苦涩感较低。茶叶的外观颜色为淡绿色,粗茶杂质较多,整体颜色不均匀,但精制过后的成品可除去此一问题。
一天采茶时间段
正午青
11:00至13:00
嫩芽叶呈枯萎状态。此时茶青含水量最低,内含物呈浓缩状态,制出的茶品香、味、韵俱佳。
二午青
13:00至15:00
这时候的茶青含水量略高于正午青,但制出的茶品质量亦佳。
早晚青
15:00后
茶树根系开始吸收土壤水分,产生回阳现皮竖猛象。因此,早晚青的内含物呈稀释状态,成茶质量不如午青。
应该是吴叔告。 传吴叔告于理宗端平二年(1235)赴京参加考试,文章得意。他的考卷被主考官视为“三及第”的“备取”卷,就把它搁在另一张桌子之上。谁知突然一阵徐风吹过,却把吴叔告的考卷轻轻地吹起,慢慢地端端正正落在聚精会神、埋头阅卷的主考官的桌上,主考官感到奇怪,似有神助,就顺手把吴叔告的考卷暂放在自己办公桌的抽屉里,以备复阅。尔后,主考官突感头痛不已,急要回去服药,不得不交代副主考官代为评阅定夺。副主考官遵命接替时,打开抽屉,发现抽屉中端端正正地放着一份“吴叔告”的考卷。副主考官误认为此卷必定与主考官有什么特殊关系,故此主考官借口回避,而暗示自己予以“关照”。于是,副主考官就拟定以“吴叔告”的卷子为进士第一名(状元)。经赐“走马游街”,授官签书威武军节度使判官厅公事,兼理文学。 当吴叔告向正、副主考官“拜谢恩师”时,他们偶然谈及此事的过程,大家感到惊奇。其实,以吴叔告的才学,得中状元,也是当之无愧的。然而,莆田民间却煞有其事地流传“风吹状元”吴叔告的传说了。 嘉熙二年(1238),吴叔告被召入京,授秘书省正字,进迁校书郎,兼史馆校勘。嘉熙四年(1240)出知抚州,他以正教化、抚善良为先务;惩贪官,稽财税,为民省赋。结果,遭谗被贬。 至景定二年(1261),他又奉召入京,除尚书右郎官。不久,命兼国史馆编修官,实录院检讨官。他秉性狷介,不能逢迎于时,屡遭攻击与排斥。 此后,吴叔告官大理寺卿时,于景定五年(1264)在京病逝,归葬故里。 据传,吴叔告的墓(在水南合浦里的笏石山上),按古代官员墓地规格且具有兴化地方的特色。墓区内分内、中、外三堂,墓前有神道,神道柱、神兽、碑等。神道两旁竖立石人、石马、石羊、石鹿、石猪等,显示出宋代雕刻艺术的高水平。尤其民间奇传:说吴叔告墓前的石鹿和石猪,经常跑到附近田间去吃粮食作物呢!可知,传说就是传说。 吴叔告在家乡建有“叔告书楼”,楼中藏书数千卷。他著有《秋畦集》,惜已佚。《莆风清籁集》存其诗一首,《闽诗录》丙集卷十四亦存此诗。 哭真西山先生 恍惚精神对天廷, 嫉贤宰相别孙宏。 便令身入翅材馆, 不忍重过下马陵。
1、出自姜姓,为姜太公的后裔。西周初年,太师吕尚(姜姓,吕氏,名望)因辅佐武王灭商有功,被封于齐,建齐国,都营丘(今山东淄博市东北旧临淄),号称齐太公,俗称姜太公。其子孙中后有以地为氏的,称为丘氏。史称丘姓正宗。
2、出自姒姓。夏帝少康时,封其小儿子曲烈于鄫(今河南省柘城县北),至周灵王时,为莒国所灭,其子孙去邑为曾氏,其后分支中就有以丘为氏。此为曾、丘联宗之说。
3、 源自曹姓。据《中国姓氏》载:黄帝之裔高阳氏颛顼,颛顼后裔祝融氏吴回,吴回之子陆终第五子安,曹姓。西周初,周武王封曹姓后裔曹挟于邾(今山东曲阜东南),建立邾国,初为鲁国附庸……春秋时邾大夫丘弱之后有丘氏。《中华姓氏大词典》邱[源]条注:“④春秋时邾国大夫丘弱之后有丘氏。”
4、出自他族改姓。如汉代少数民族乌桓族有丘氏。南北朝时,北魏孝文帝迁都洛阳后,有鲜卑族复姓丘林氏、丘敦氏改为汉字单姓丘氏。
李宁,男,汉族,1964年生于浙江杭州,美籍华人。中国厦门大学教授,能源学院院长,曾参与美俄GNEP合作协调工作开发将表面反应、传质(腐蚀)与流体传输扩散以第一原理系统结合的模型。
一、溜溜球制作方法
工具/原料:瓶盖子、丝线、万能胶、剪刀等工具。
方法/步骤:
1、首先,准备两个不同颜色的塑料瓶盖子,在盖子上烫出两个小圆孔。
2、接着,用丝线分别穿过这两个瓶盖上的两个小圆孔,要注意两个瓶盖要开口对着开口。
3、然后把两个瓶盖用万能胶粘起来,并把线头系到一起。
4、把饮料瓶瓶口上的白颜色的密封胶圈取下来,把里面的锯齿条翻到外面后,将其套在两个瓶盖的接缝处,既美观还遮挡了接缝万能胶。
5、完工,此时一个手工制作的溜溜球就做好了,可以上手试试了。
这是一个伟大的民族,一个古老的有着几千年历史的国家,她的儿女来自五湖四海,请欣赏百年风华。
《十八岁的天空II》是《十八岁的天空》续作,《十八岁的天空2》于2012年秋季正式开拍,暂定名为《新十八岁的天空》,由李济昌担任导演,金莎、李智楠等人主演。该剧讲述了一群勃发的少男、少女们的情感世界,那种对异性朦朦胧胧的暗恋的故事。