方便的早餐
玉米薄饼
食材:玉米粉1杯,鸡蛋2只,白糖1.25小匙,牛奶160毫升。
做法:
1.鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。
2.平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。
桂圆粥
食材:大米250克,糯米400克,肉桂180克,红枣50克,适量水和白糖450克。
做法:
1、混合两种大米,将原料如肉桂、红枣等原料,用水清洗干净。
2、在锅内加入14000克水煮沸,混合后拌入两种米。煮25分钟后,将下一个龙眼和红枣煮20分钟,然后煮15分钟,然后煮。
鸡蛋软饼
食材:小麦面粉60克、鸡蛋1个、开水100克、葱5根、芝麻1茶匙、豆瓣酱1汤匙
做法:
1.面粉加水搅拌均匀
2.电饼铛刷油,倒入面糊,刮匀
3.待面糊完全凝固后打上鸡蛋,刮匀
4.撒上黑芝麻、香葱
5.待芝麻和葱粘在蛋液上时,翻面,刷上甜面酱,借助筷子卷起即可