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红烧大排怎么做的
2023-01-23 13:21
我不会做红烧大排谁能教我怎么做
1个回答
2023-01-23 16:07
一杯黄酒
一杯生抽
一杯白糖
全部加在一起拌到2斤砍成5CM的排骨里
放到砂锅里烧开用小火焖到熟
收干汁就可以
相关问答
烧排骨的做法,烧排骨怎么做好吃,烧排骨的家常
1个回答
2024-06-15 00:46
食材 主料 排骨 800g 辅料 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 五香粉 1茶匙 干辣椒 适量 大葱 1段 姜 1块 八角 2个 花椒 半汤匙 步骤 ...
全文
红烧大排怎么烧
1个回答
2024-06-07 08:46
红烧大排怎么做 制作红烧排骨的时候,首先呢要选择一些比较好,肉质比较松软的一些排骨,这样在制作的时候会肉质更加鲜嫩,所以这个时候一定要注意这样的问题,选好以后呢,将肉可以提前进行腌制,把旁边都切...
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红烧大排怎么烧
1个回答
2022-11-12 03:01
主料 猪大排3块 辅料 葱 少许 姜 5片 盐 适量 八角 3个 料酒 10毫升 生抽 15毫升 老抽 5毫升 淀粉 适量 白糖 3克 黄酒 10毫升 花生油 适量 水 适量 红烧大排的做法 1....
全文
红烧大排怎么烧
3个回答
2022-11-26 09:40
红烧大排的做法 1. 准备猪大排三块,最好选择购买带有肥肉的,洗净沥干备用 2. 用刀背将大排锤松 3. 将大排放在碗中,加入黄酒少量盐、葱、姜腌制半小时 4. 在大排两面拍上干淀粉 5. 起...
全文
红烧大排怎么烧?
1个回答
2022-09-13 22:01
材料: 大排,料酒,糖,盐,鸡精,油,葱,姜,酱油 做法: 1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟. 2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了. 3.锅里留少许油,放葱姜,...
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红烧大排怎做
1个回答
2024-04-28 22:51
食材 主料大排6块 辅料油适量盐适量料酒适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量干红椒适量老抽适量生抽适量 步骤 红烧大排的做法步骤11.准备食材。 红烧大排的做法步骤22.大排用刀背轻轻排剁横...
全文
《回家吃饭》推荐美食红烧排骨,红烧排骨怎么做
1个回答
2024-05-01 19:45
食材明细 主料:排骨适量、杏鲍菇适量 辅料:干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量 配料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量 红烧排骨的做法步骤 ...
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红烧大排怎么烧才很嫩啊
2个回答
2022-12-08 15:04
恩…大排买回来后用刀纵横切口,别切断了,然后后木锤或者什么东西狂拍…拍…把肉质拍松,裹点面粉生粉,稍微炸一下,捞出来红烧就行了,嘻嘻
红烧排骨做法
1个回答
2024-01-29 15:09
红烧排骨 主料: 排骨500克 辅料: 葱白1根 香叶2片 姜2片 蒜4瓣 桂皮1块 大料1朵 食用油1勺 ...
全文
红烧排骨的做法
1个回答
2024-01-30 06:23
红烧排骨的做法: 原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰...
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