服务员到底好不好？

每个行业，行业里的每个岗位，只要是守法、靠个人劳动赚钱，都是值得被尊重的。只就服务员这个工种来讲，好不好，还要结合就职的场所、环境，和个人年龄（甚至是相貌）、职业规划来看。像大酒店、风景区等场所的服务员，相对来讲，待遇会比较好，接待的宾客相对素质也较高；如果是小餐馆的服务员，会相对更辛苦些，五险一金之类的保障可能不会太完善；也有KTV等场所的服务员，包括需要几班倒的酒楼服务员，一般会需要上晚班，长久来看，可能对身体的负荷更大些。另外，由于之前在一个酒楼兼职过2个月的服务员，酒楼24小时营业，员工3班倒，我是晚班下午到凌晨，工作时间和休息时间与平时颠倒，很长一段时间的生物钟都受到影响，而且晚上上班和晚上玩手机、看电影不同，前者会更疲惫，当然，还有深夜班需要从凌晨到上午。更重要的是，个人感觉，在那2个月兼职生活中，看到其他服务员的状态，感觉很可怕，基层服务员的流动性很大，做得很好的，会升职成类似领班的岗位，但是能够升值的并不多，领班升职做小组长，小组长里按年资等再提升点工资，然后就没有空间了。年轻的服务员，换工作更容易些，尤其是做前台、领班的，对年龄、外貌还是有些比较的，年长的换工作不太容易，当然，其实在很多公司里，也不太有提升空间，很多职位也很容易被替代。（以下这段文字，可能并非是常态，但很多场景见到了就真的会记忆深刻——）在那个酒楼做兼职的时候，每天面对形形色色的顾客，也看到很多场景。有喝酒闹事、有趁机占女服务员便宜的、被顾客无端责骂连大堂经理也不会出面；接触到的、年纪最小的服务员16岁，但是看起来比实际年龄大，不止一个服务员这样以为，因为好几个都叫她姐。