可以当。
因为现在的餐饮发展势头不比其他的实业差,这个基本的社会行业有很强的生命力,对于吃,每一个人都是受众。所以对于一家餐饮店尤其是连锁餐饮店而言,逐渐扩大的管理需求需要更有管理能力的新人去做!
然而,一开始并不会有管理的工作给到一个新人,就算是本科生也要从基层的服务员做起,这也是未来晋升的前提条件。
因此一开始本科生服务员依然是同样的4000多的薪资,甚至更少。至于选择餐饮店的原因,除了晋升比较快,还有其他的原因。
工作内容
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。