肝主青色,青色入肝经。惊蛰养生应顺肝气,养脾气。中医学认为春属木与肝相应,惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点,使自身的精神、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。
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中医讲:“肝主青色,青色入肝经。”从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之性、令五脏和平。日常饮食要清淡健脾护肝,少酸多甜多吃些水果缓解春燥。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,诸如春笋、韭菜、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳、枸杞、蜂蜜等食物;油腻的食物尽量少吃,刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃;少食动物脂肪类食物;尽量少喝酒等。
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