海藻利用与食品胶体

专辑是我自己2018年考研的时候为了利用备考的零散时间，把资料录成了音频，分享出来供各位备考的小伙伴参考，有些内容可能会有和教材不太一致甚至有错误的地方，欢迎大家在评论区指出一起互相学习~本人非专业主播，有关播音方面的批评恕不接受~

VC投资严大哥爱生活，关注食品产业供应链新品牌，新风尚。vx:182 5537 9615

由本人主编的“十三五”职业教育国家规划教材《食品安全与操作规范》

纯属自己复习磨耳朵用，如果有同专业的小伙伴因为专业课期末考或者考研过程中需要磨耳朵用，欢迎大家，祝逢考必过

食品不是简单的啤酒，鸡蛋，大饼，奶粉和甜面酱等。它可以是天然的，也可以是细胞工厂培养出来的，还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺，同时，达到节能减排的目的。

食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书，你在决定买什么吃什么之前，一定会作出不一样的选择。

现在生活是越来越好，吃的东西，品种越来越多，但我们却越来越不健康了，本专辑从疾病入手，介绍疾病的症状，分析化验单，介绍有益的食品知识，西方最前沿的食品营养讯息，营养知识科普小文章，西方大型几十年的临床跟踪项目，见效的食品疗法等等，帮您正...

《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑，旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识，认识其在现代食品工业中的重要地位，以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...

《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十...

范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系，以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性，用科普的风格，...

食品安全法原文

中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过　2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订　根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民...

本专辑是完美公司生产的健康食品的简单介绍...

2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉等五部法...

营养与食品卫生学是预防医学的重要组成部分，主要是研究饮食与营养对人体健康的影响，营养与健康的相互作用及其规律、作用机制，以及由此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规的科学依据等;因此，营养与食品卫生学不仅具有很强的科学性，而且还具有相当程度的社会性、宏观性和实用性。