京味评书

一读就饿，一看就馋的好书。

京城的人儿，京城的事儿，京城的吃食，京城的味儿...

  作者：崔岱远              我们的每座城市　　都正形成着新的文化物质　　但对于地些沉淀了几百年的优秀传统，　　是否仍有一些值得守望？　　也许并不一定要保留某一两样大菜小吃，...

如果您喜欢《京味儿》，那么就请继续和我一起读一读他的姊妹篇《京味儿食足》。继续一起追忆那已经慢慢消散的，北京味道。

老北京文化讲述

北京小吃、北京的茶、北京的酒、北京菜以及北京的餐饮老字号，你知道的有哪些呢？北京特色佳肴又怎么做？听我慢慢道来……作    者：姜  慧    田  彤    李  白    孙  果    编演    播：江南俊峰（视障主播）后    期：苏小妹出品方...

说在最前面，这是一张收集了二十个典型北京风格的乐章，说起北京的风格，一种是戏腔京韵，从早先的京韵大鼓到后来歌曲里带有戏腔，一直都是连绵不断的一种延续。比如骆玉笙奶奶的重整河山待后生，李谷一奶奶的前门情思大碗茶。后来的像照花台，探清水河这...

一般文字都是看的，大家也都是这么看吧。但是北京话是听的，听书、听戏、其实就得先读出来，只有读懂了才能听懂。所以我认为我们看老舍的文字时一直都犯了一个错误，就是看得多读的少。再加上南腔北调的人和南腔北调的舌头，看老舍的文字必先在脑子里过一...

“国”与 “潮”的结合，传统与现代的碰撞，前人的文化遗产与今人的智慧交相辉映。 一个坑人无数的现代投机份子，如果灵魂一下子穿越到了四十年前。他究竟会创造出什么样的惊人奇迹？ 又会走出什么样的人生轨迹？这一切都从1980年开始，从京城的前门楼子底下开始。 从一个叫宁卫民的孤儿

《豆汁记》故事的背景为旧时老北京，主要讲了作者小时候家里一个很会做饭的女仆的故事，文中仆人莫姜一个旧时中国妇女的典型形象被作者刻画的非常

《拾玉镯》本是多个剧种演出的一出戏，说少女孙玉姣与青年傅朋用一只镯子引出的爱情故事。而格格作家叶广芩的《拾玉镯》虽然当中也有一段姻缘却并不怎么美好，小说借一只镯子写了叶家老五与赫家少爷赫鸿轩两个纨绔子弟之间的情谊，老五的堕落尤其让人心痛...

“京味儿”小说之为“京味儿”，首先在于作家以各自特有的艺术画笔，真实地、生动地描绘了北京这座古都富有特色的民俗形态的生活与风情。即使到了今天，虽然时过境迁，北京已翻天覆地，但依然有着新旧北京历史生活的汇流。生活气息，作为一种审美情趣，仍...

作者简介：叶广芩，北京市人，满族。国家一级作家，中国作家协会全委会名誉委员，西安市文史研究馆馆员，西安培华学院女子学院院长。被陕西省委省政府授予“德艺双馨文艺工作者”称号，被北京人民艺术剧院授予“北京人艺荣誉编剧”称号。曾任陕西省作家协...

汪老的京味儿作品值得我们擇出来尝尝，细细的品味。

描述了一个虔诚的老祖母王老太太，她的全部希望只是得到一个孙子，由此导致了她的媳妇王少奶奶和婴儿的死亡；在王少奶奶和孙子都死了，王老太太拼了命要把医院告下来。

作为地地道道的北京大妞，昔日的北京是什么样的呢？咱们不得把它整理整理，留个念想吗？