烘焙大师
主播有多年从事烘焙一线工作的经验，曾考取国家一级烘焙师资格证书，以理论为指导，与实践相结合，力争开创用音频完成烘焙教学，每天分享理论知识及配方干货，做到价值输出分享，让每位学员都有所收获！用最便捷的方式完成您最大的梦想！更多知识分享家威w1771628596
软的戚风蛋糕、酥脆的牛角面包、可口的慕斯蛋糕、蓬松的手撕面包、网红的脏脏包。甜的、咸的，酥香的，口感饱满的。种种精致诱人的面包蛋糕似乎都能从这一家小小的烘焙坊找到。这是一个关于烘焙的故事。
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《烘焙实操管理体系》巧匠，简称烘焙巧匠，专业打造烘焙职业总经理，微信：nahaowu02。为烘焙企业提供实操管理体系；打造离开能人效应的管理体系。1994年北京麦当劳培训部；烘焙行业知名烘焙实操管理咨询、培训专家；苏州焙友信息咨询服务有限公司——董事...
今天咱们就来说说这棉花糖版的牛轧糖的做法。1、棉花糖是做这个牛轧糖中最重要的材料，首先选择品质要好的，不要太甜的，否则做出来的牛轧糖会太软太甜，建议用落基山的原味棉花糖，这里呢教给大家一个好方法，棉花糖用的时候把它剪小，这样会加快它融化的...
巢文静老师简介： 巢文静老师畅销书《共赢式加薪用人留人66问》： 《共赢式加薪用人留人66问》目录：
这是一本旷世奇书，都市甜宠的天花板！且看男女主“先闷后骚”的一系列操作，保证撩得你们欲罢不能，欧耶～
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虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着：·不知道自己喜欢什么样的咖啡豆·因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适·感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？·我的口味和大家的稍有不同，希望能 接近自己喜欢的口味本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，...
一个玩蛋糕20余年的匠人，一个人一辈子做好一件事情，将手指的温度、生活的情感、手工的艺术融于蛋糕，一种坚持，一种执着....亦如匠人之心，专其所长，再别无他物...
◆搜索关注微信公众号：创意好商机 —— 发现生活好创意，发掘大众创意好商机。在这一大批大师的命运以群像的形式被岳南“雕塑”出来后,一些学者又开始思考一个看似老生常谈的问题:为何 大师远去 之后 再无大师 ?
《大师》是上海文广传媒集团真实频道以栏目形式打造的一个电视文化工程，是今人重读中国近现代史的一个构想，是我们与观众共同走近“大师”、感受伟大的一种尝试，是用敬畏和自信来打造艺术精品的一种努力。...
一八九五年，已被后辈作家称为“大师”的美国作家亨利·詹姆斯梦想以一部戏剧征服伦敦。然而，他的第一部戏《盖·多姆维尔》首演即告失败。在失败的阴影下，亨利接受了爱尔兰贵族的邀请，在酒宴歌席中品味他人到中年的困顿，抚慰内心深处的创伤。 《大师》就从这里开始，一直写到一八九九年他的兄长威廉·詹姆斯去拉伊小镇探望他。在这四年里，他的生活相对平静，心底却波澜起伏。他时常怀恋他生命中重要的过客，她们以不同的方式在他作品和灵魂中留下印痕；他为自己的性取向而困顿不安；他回想自己的家庭、亲人对他人生的影响；他渴求温暖和慰藉，却刻意与人保持距离；他希望创造传世杰作，却时时遭逢绝望……这是亨利一生至关重要的心理转折点。 在托宾的同情而温婉的笔下，亨利·詹姆斯这位心理写作大师展示了他纤敏易感之心的横剖面，这正是他零落异乡、孤独一生的缩影。
《三大师》作者是斯蒂芬·茨威格。该书以“凝炼、浓缩和准确”为原则，怀着炽烈的热情，运用犀利的笔法和浓烈的色彩，塑造了“一个巴尔扎克人物，一个狄更斯形象，一个陀思妥耶夫斯基性格”。
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《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ，人...
