花椒泡咖啡

你喜欢喝咖啡么？那你一定想知道咖啡是怎么来的？咖啡有哪些品类？我们经常听到的日晒，水洗指的是什么？速溶咖啡，胶囊咖啡，手冲咖啡等都有什么区分呢？如何点一杯适合自己口味的咖啡？请跟我一起听一听咖啡的故事，相信你会找到答案。

介绍了咖啡的方方面面，从咖啡的种类到咖啡的历史，从咖啡的制作到饮用咖啡的艺术，给爱喝咖啡和喜欢咖啡文化的你提供全面而详细的世界咖啡百科指南。

生活就是我的老师，它就像一台咖啡研磨机，而我的生活里满是咖啡豆。我画的猫咪

【内容简介】从种子到杯子，全产业价值链深度解读，数百家咖啡同行企业力荐，不可多得的精品咖啡经典读物。有干货、有温度、有情怀的咖啡科学宝典，重新定义一本好咖啡。从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新势力；从品种特性到种植...

百味人生，人生百味～人生的旅途中，总会有一些感动～ 一些难忘～ 一些美好～将这些独特的瞬间，精心打磨成我们的《众人咖啡》一杯杯地呈现在您的面前，我想定会有那么一杯，触动您的心弦，令您流连忘返……随性更新^_^订阅关注不迷路哦～感谢您的支持，张开怀抱期待您的加入～～～

日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在成都这片美食的热土上，一位英国女孩踏上了一场烹饪之旅。她对川菜的热爱源自其烹饪的纯朴本源，对味精的质疑则激发了她深入探索烹饪艺术的动力。在老师的悉心指导下，她逐渐领悟到调味的艺...

如需收听更多好书解读，请点击此处，订阅1000+讲书全集>>>《鱼翅与花椒》的作者扶霞·邓洛普生于英国。1994年成为四川大学的留学生，其后又在四川烹饪高等专科学校接受专业厨师训练，为该校第一位外国学生。最近十年里长期从事演讲与烹饪示范工作。扶霞的...

《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广，咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历，全身心地投入到咖啡研究工作之中，将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。因为他对咖啡了解程度之深，写下的关于咖啡的书籍《你不懂咖啡》既有料又有趣，做到了将...

在中国这个茶文化源远流长的国家来说，咖啡的历史并不长，只有短短的200年时间。“咖啡”最早的中文记载，是在《四洲志》的译书中，主持翻译的林则徐，是晚清最早开眼看世界的一批人中的佼佼者。不过，中国咖啡的消费历史可以追溯的更早。

「壹杯咖啡」是主播壹然、老路，他们带着录音笔和话筒，穿梭在城市大街小巷的各个咖啡馆，跟各路咖啡馆主理人、咖啡爱好者畅聊咖啡，在这里你可以听到咖啡知识，咖啡从业者的辛酸血泪成功史，我想说：“所有的故事，都可以从壹杯咖啡谈起！”

你如何理解幸福，听听大仲马是怎样说的

《咖啡店》是庐隐的散文集，收其散文十三篇，其中有十篇是东京小品文，涉及到日本岛国的各个角落，如风土人情，宗教信仰，社会生活等。《咖啡店》描写“几个为衣食而奋斗的女郎”为招揽顾客而卖弄风情，《庙会》介绍了日本的一些善男信女们的“虔信诚心”...

这是一部源于咖啡的奇妙探索记。为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探索咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍3/4个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆与祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，他用一场光怪陆离的探险之旅，对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。从这场冒险、刺激的旅程中，你会发现，咖啡这一每天都能接触到的日常饮品，在人类文明史上却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时，他们的文明发展得比其他很多民族更快；当奥斯曼土耳其帝国掌握了咖啡豆的大权，他们便成为世界上最有影响力的国家；当咖啡在英国出现，国家争霸与征服世界的浪潮也随之掀起。咖啡怎样启蒙西方文明，又怎样改变人类历史的走向？跟随作者冒险的足迹，你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。声明：诵读者并未获得本书文字有声化授权及背景音乐使用授权，在此上传的45条声音纯属个人娱乐行为，仅为个人方便理解和记忆文字而制作。

朋友小聚 畅所欲言

碎梦咖啡是一个晚安故事的电台，每天晚上为你讲述一个或温暖、或感动的故事，带你进入梦境的世界。无论你是孤独、忧郁、紧张还是失眠，这里都有一杯适合你的碎梦咖啡，让你放松心情，安然入睡。碎梦咖啡，陪你度过每一个美好的夜晚。

咖啡喝法、咖啡的做法、咖啡知识、各地特色咖啡馆和世界各地的咖啡文化，尽在拿铁时光。让好咖啡成为我们的日常。主播从事精品咖啡行业10年，著书《开一家有故事的咖啡馆》，是世界精品咖啡协会（SCA）认证高级咖啡师、高级咖啡品鉴师。...

“说咖电台”是雀巢咖啡旗下小程序“雀巢咖啡学院”推出的一档咖啡主题音频短节目。第三季“咖啡与美食”系列节目与恭喜的小食光合作，共同为你讲述咖啡与美食的巧妙搭配，正如人生百态的各种滋味。原创温情故事，治愈你的不开心。...