你知道武汉大学的樱花有多好吃吗?

2018-04-18    喜马拉雅FM

王僧达有诗曰:“初樱动时艳,擅藻灼辉芳,缃叶未开蕾,红花已发光。”

三月底,很多地方的樱花开始绽放,逐渐要迎来樱花最盛的时节。满树繁樱,与友人携伴玩耍,再愉悦不过了。

最近,正值武汉大学一年一度的樱花季,数万游客赶在3月20日学校实行限额预约入校制度前,涌入武汉大学观赏樱花,武汉大学的樱花大道被挤得水泄不通。

据武汉大学校长说,每年都要赔600万左右在维护秩序上,可见人们对樱花的喜爱不可小觑。

樱花自三月中旬开始逐渐绽放,花期约持续一个月,原产于北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在日本生长。花每枝3到5朵,成伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。

每年樱花盛开的时节,赏樱的人络绎不绝,却鲜有人知道樱花是可以食用的。其实樱花能入药,好吃又能美容。

樱花的功效主要有两种,第一种是用来做一些美食,另一种是可以用来美容。

樱花能做很多美食,比如说樱花团子,这是一种外表酷似樱花,并且带有淡淡的粉色的一种糕点,它有点像绿豆糕之类的糕点,口感稍微厚重,但是外形非常漂亮,它的材料主要是用樱花和樱叶等。

除了樱花团子,还有樱花雪糕、樱花啤酒、樱花饮料之类的很多关于樱花的美食,除了这些还有樱花奶油甜甜圈、樱花饼、樱花甜酒等等。

樱花甜酒入口时樱花味很淡,后劲的香味再一拥而上,极具口感,粉色的酒液更添加了春日的气息。

最值得一提的是哈根达斯推出的樱花雪糕,它是哈根达斯在成立30周年时推出的限量版,他们在樱花雪糕中加入了樱桃酱和樱花酱,樱花的风味和酸味更加突出,是一款融合了各种樱的珍品。当然这是很多年之前了。

除此之外,麦当劳每年在樱花盛开的季节都会推出樱花菜单,只有在每年的三四月份才能享受。

不仅仅是观赏和食用,樱花还具有美容功能、美容保健。古时,樱花树皮就作为一种民间的药材被广泛使用,而且樱花叶还具有抗氧化的作用。

有一个名词叫抗糖化,糖化指的是体内蛋白质和在饮食中摄入的糖分相结合,然后储存在身体之内。

如果说皮肤不断地糖化,皮肤就会失去弹性,最后变得松弛,皱纹还有暗沉。不仅是皮肤,糖化还会诱发身体各种各样的症状还有疾病。

这个时候就需要樱花了,樱花具有抗糖化的功能。樱花的提取物中具有抗糖化的效果,抑制糖化的生成,保持肌肤完好的状态。随着年龄的增长,胶原蛋白的流失,樱花具有胶原再生的效果。

除此之外,樱花还有抑制黑色素生成、美白、防止肌肤变粗糙、抗炎症,而且樱花的香味还能使人放松,樱花花瓣和樱花叶在发酵时发出的独特的香味还具有镇定的作用。

樱花功能:好吃美容。你本来就很美~

最美的樱花,也最好吃!


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