第10集 厨房收纳有妙招,空间瞬间大10倍
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试听90第10集 厨房收纳有妙招,空间瞬间大10倍

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大家好,欢迎回到《妈妈心生活,从厨房整理开始》,我是这门课的主讲老师,桂思雨,上节课我们围绕易取,易找,易清理,学习了收纳的目标,想必大家对自己的收纳有了新的发现和认识,也想进一步了解怎么解决和操作自己出现的收纳问题。今天我们就来看看厨房收纳有哪些妙招,可以让空间提升30%-50%。

 

我们将收纳先分两大类,从使用频率上分为常用和次常用,一般次常用的物品放在橱柜里。

 

次常用的物品:米,面,油,营养品,除污剂,平底锅,烧烤锅,海鲜盘子,料酒,甜面酱,花椒,干辣椒,桂皮等等,是来人或者家庭聚餐的时候才会用到的。

 

常用的物品钢丝球,洗洁精,碗,碟,筷子,勺子,铲勺,漏勺,生老抽,耗油,豆瓣酱,炒锅,蒸锅,电饭锅。这些是平日里经常用到的,自己一个人,家庭的两三人都会用到的。

 

以上是对操作区的收纳方式,光是这样的收纳,就已经让厨房的东西井井有条,规律有序,会显得空间特别大。还有一个特殊的地方就是冰箱,冰箱收纳做得好,做饭都会快很多。我们先来看看冰箱的分区。

 

冰箱根据温度分为冷冻区,保鲜区,冰箱侧门,冰箱顶部,所以根据物品的储存方式,我们也要把食材分门别类的放在不同的温度区域。

 

冷冻区的上层就是包子,馒头,饺子,饼;冷冻区的下层就是猪肉,牛肉,鱼,虾,贝之类的。

 

保鲜区的上方是当日或者第二天要用的剩菜,剩饭,切好的各类食材,沙拉,保鲜区的下方是各类蔬菜,鸡蛋。

 

保鲜区的抽屉里放的是各类水果,那么冰箱的侧门放置什么呢?冰箱的侧门温度比较高,我们平时的饮料,酸奶,牛奶,果汁都放在这里。

 

可能有些人会在冰箱的顶部放置东西,但是经验告诉我,这里放东西只会忘记,我就在好几次大扫除时,在这里发现了先前买的东西已经过期了,所以从那之后再也不放东西了,因为看不见,取不到,所以就用不上。

 

在冰箱的收纳和橱柜的收纳上,我们也可以采取标签收纳,标签上写什么呢?不仅仅是写食材名称,最好写食材什么时候过期,这样我们就可以按照优先顺序,把即将过期的放在柜子或者冰箱靠近边缘的部分,离过期日期越长的,我们放在越靠里的位置。

 

这样做的好处就是避免了雪藏和遗忘,也避免了浪费,最重要的,使用东西的时候,不用翻箱倒柜,移来移去,而是按照日期顺序使用就好。

 

除了以上两种方法可以让厨房空间变大之外,物品的垂直集成也能节省空间,比如我们把物品用规则的收纳工具收纳,垂直摞起来,那么在水平方向上就会遗留很多空间出来。

越是对垂直空间充分利用,就会显得空间越大。

 

除此之外,在厨房收纳上还要做到这两点,让厨房显得大而有创意:

 

第一:用趣味贴纸,增加生活气息,让厨房更加有趣味。

 

第二:采用视觉引导,比如橱柜和冰箱可以用贴纸标明,哪一块具体放着哪类物品,我们在找的时候,通过辨认图像,就可以顺利找到,这种方法使厨房显得特别的人性化。

 

听到这里,是不是感觉,收纳我也会,为什么会重复乱呢?

 

重复乱,最根本的原因是,该检视的时候没检视,该维护的时候不维护,东西么,再怎么会整理的人,如果不懂得检视和维护,始终都会走到乱的那一步,为了避免投入在整理上的时间成本多,我们就要规定一周或者一个月检视检视,维护维护。

 

收纳有妙招,可以让空间大10倍,这妙招里面也有收纳工具的事,所以下节课我们就会讲到什么时候买收纳工具好,买哪种工具才能让空间更大?厨房的死角又有什么样的工具可以解决?这节课就到这里,谢谢大家的聆听。



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