第13集 保持健康，让生活有仪式感

大家好，欢迎回到《妈妈心生活，从厨房整理开始》，我是这门课的主讲老师，桂思雨，上节课我们学习了高效下厨的诀窍，为我们提高做饭效率打下了坚实的基础，这节课我们来看看保持健康，让生活有仪式感该怎么做，这也是我们最后一次课的内容。

当学完厨房布局，厨房收纳，厨房烹饪，我们会发现，厨房整理不仅仅是将厨房整理好，而是从多个维度用整理的方式让我们感受到生活的极简和精致，让我们真切的用整理改变自己的生活，改变自己的人生，让我们用妈妈这个角色零成本的实现价值。

在学完厨房整理后，我们要继续延续整理的方法和思维，把极简和精致融入进骨子里，融入进我们的生活习惯里，选取自己喜欢的维度，切入进去，让自己在平凡的生活中实现自我和家庭的平衡。

今天是最后一堂课，也是烹饪板块最后一点内容，这里有关于健康的三点分享：

第一：保持健康，从不吃隔夜菜开始。千万要记得，前面我们提到过整理中的不同的信念、目的，会引发各种行为模式。比如：当我们感觉扔掉食材或者物品可惜，我们可能就会出现吃隔夜菜的行为，所以现在要做的就是继续回到第一节课，定位到自己的模式，了解自己的信念、目的，把吃隔夜菜的习惯从自己的生活中除掉。

因为吃隔夜菜真的危害很大：隔夜菜会滋生各种细菌，隔夜菜的营养也会流失很多，尤其是茎叶类蔬菜隔一晚会散发硝酸钠的化学物质，都是对身体很不好的，如果我们爱自己，那就请吃最新鲜，最好的食材。

有人听到这里会说：厨房整理为什么谈到吃的，我们可以想想，厨房整理好的最终目的不就是让我们在厨房里做美食，传递幸福，是为吃打下基础服务的。这也是我们一直强调的，厨房整理是个系统工程，包含了厨房布局，厨房收纳，厨房烹饪三个部分，只有系统整理，我们的生活才会大大的得到提升。

第二：营养均衡，我在烹饪章节的第一小节说过，保持营养均衡必须让食材多样化，用清单管理自己无规划，无节制的食材购买和饮食安排，让面对做饭，吃饭都纠结的我们从此高效和果断。

第三：适度罢工，虽然自己上手做美食很安全，很健康，情感也在食物里流动，但是也要适度的学会偷懒、罢工，出去下个小馆子，进个餐厅，这也是幸福生活的方式，也是生活的仪式感。

在厨房这块地方，我们真的会成为人生的建构师：成为厨房整理师，整理顾问，成为辅食自媒体，辅食微商，美食顾问，成立美食品牌，成为妻子，成为妈妈，仅仅在厨房这块地方就可以零成本的启动任何项目。

时间过得真的很快，仿佛昨天我们才相识，今天就结束了，不过课程的结束并不代表我们的链接就结束了，我们还可以在微信群里探讨关于厨房整理的一切，我也期待更多的人在厨房中实现身份跃迁和变现。

课程的最后，很感谢大家的聆听，期待听到大家因为实践厨房整理，从而生活发生变化的消息，我在群里等你们。我是桂思雨，中国厨房整理第一人！