孕妇、锌缺乏和胎儿健康：潜在风险

锌缺乏是发展中国家严重的公共卫生问题。多达57%的肯尼亚儿童和其他国家的儿童面临着不同程度的锌摄入不足。缺乏足量锌会增加腹泻、肺炎和疟疾的风险，甚至可能导致严重的健康问题如生长发育迟缓和神经障碍。尤其是孕妇锌缺乏，不仅影响自身，还会导致胎儿畸形。锌的摄入不足需要从膳食调整和补锌措施两方面入手，以应对这一健康挑战。锌缺乏的症状有哪些？如何预防？让我们一探究竟。