《难经》论脏腑 四十三难

《难经·四十三难》

　　曰：人不食饮，七日而死者，何也？

　　然：人胃中当留谷二斗，水一斗五升。故平人日再至圊，一行二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而水谷尽矣。故平人不食饮七日而死者，水谷津液俱尽，即死矣。

《难经》论脏腑 四十三难

这段古文讨论了为什么人在不进食饮水的情况下，大约七天后会死亡。

问：为什么人在不进食饮水的情况下，大约七天后会死亡？

答：正常情况下，人的胃中大约能容纳2斗的食物和1斗5升的水。因此，普通人每天需要排泄两次，每次大约排泄2升半，一天总共排泄5升。如果连续七天不进食饮水，每天排泄5升，七天总共排泄3斗5升。这样，胃中的水和食物就被消耗完了。因此，普通人如果不进食饮水，大约七天后会因水和食物的津液都被耗尽而死亡。

简而言之，这段古文解释了为什么人在不进食饮水的情况下，大约七天后会死亡，这是因为体内的水和食物储备被耗尽所致。