厚臂菌和拟杆菌：决定你胖瘦的关键

《美国临床营养学杂志》发表的一项研究进一步表明，高水平的厚壁菌会改变我们的基因表达。并指出这将造成肥胖，糖尿病，心脑血管疾病和炎症。但是正如他们在研究中所表示的你可以改变现状，也要增加膳食纤维，就可以提高有益降低后壁菌的比例。
西方与非洲人的肥胖差异与肠道菌群密切相关。哈佛大学研究发现，高纤维饮食让非洲孩子拥有更健康的肠道菌群。关键菌群——后臂菌和尼杆菌——比例决定了你的体重和健康风险。了解这两种菌群的重要性，或许能改变你的饮食，甚至转逆肥胖，降低疾病风险。究竟肠道菌群如何影响肥胖？本文为你揭开答案。