四卷第10章 《生产领域的变化》之二
货物和人员运输
宋帝国的经济是由道路和河渠网络支撑起来的,这个网络是货物和人员运输的生命线。宋朝的地图绘制已经发展到了很高的水平,这些路线图既为运输,也为旅行提供了方便。我们也能从图上看到当时谷物沿大运河运输的情形。
秦朝是中国道路建设最早的黄金时代。当时围绕京城咸阳修建的“驰道”有11.5米宽。驰道用石板铺设路面和隔离墩,路网从京城辐射到中国北方许多地方。在唐代,政府的路网每20公里左右设立一个驿站,信使以每小时15公里的速度奔驰在驿路上,他们可以在驿站休息并换乘马匹。到了宋代,官方驿站附近又设立了私人的客栈和饭馆,能供应食物和洗浴设施。
与唐代相比,尽管宋代的华北路网没有那么密集,但宋初的皇帝还是采取了许多举措来改善交通。特别是运输商还缴纳了货物价值2%的通行费,因此每隔2.5公里,官府都修建了有瞭望塔的道路关卡,来确保旅行者的安全。1012年,宋真宗还下令沿官道的两边种植榆树和柳树。在梓潼县北部的四川驿路上,甚至可以看到道路一侧种有巨大的雪松。1116年前后,福建的州县道路上共种植了338600棵枞cōnɡ树和松树。
当时,华北的道路能通行轮子直径达1.8米的大型牛车,可以把大批的货物运送到开封。一些货车大到需要20头骡子才能进行长距离运输。在黄河北岸,初春和冬季的道路状况经常是很危险的。王禹偁在《对雪》一诗中描述道:
因思河朔民,输税供边鄙。
车重数十斛,路遥几百里。
羸蹄冻不行,死辙冰难曳。
夜来何处宿,阒qù寂荒陂里。
苏辙曾在报告中描述过他去往辽国的行程,他说路况车辆之糟糕,以至于一天走30公里都是不可能的。辽国只有几条连接主要城市的道路。1027年,辽国下令官道必须向两边拓展,宽度扩大到30步,这些宽阔的道路使契丹人可以驾驶他们巨大的大篷车旅行。但是,这些道路可能是用土、沙子和碎石所筑,路面没有铺设石板,也没有采用能快速排水的修造样式,因此大多数道路一遇大雨就被冲垮,几乎每年都要重修。道路上夏季尘土飞扬,雨季泥泞不堪,契丹人都不乐意在这种路上旅行。
与华北的道路相比,中国中南部地区的路网显然不够发达。那里的人们更愿意通过水路出行。连接小城镇的陆地道路几乎无法行驶带轮的车辆。士大夫们通常是骑马,仆人们步行或骑着驴和骡跟随着他们。在平地上,农民用独轮手推车运东西。在多山的地区,旅行者就需要有健壮的体格,才能攀行在陡峭的山岭小路上和湿滑的梯田田埂上。到了南宋时期,南迁的政府显然加强了道路建设,东南地区的路网才有了较大改观。
有一种特殊的道路,叫作“栈道”。它是用厚木板牢固地铺设在悬崖峭壁上,把几个地点悬空连接起来。这种样式的路位于陕西西部的渭河河谷、秦岭以南汉水流域及四川的城镇之间。这些地区步行几乎无法到达,只能通过船行或人力牵拉船只,逆流而上穿过长江三峡。而有些路线和地段就必须穿过栈道,最长的一段栈道有100公里长,其牢固程度足以在上面行走、骑马和运送货物。当年唐朝皇帝逃往成都避难时就利用了这条栈道。宋朝陕西和甘肃两地的汉人在逃脱女真和蒙古军队追击时,栈道也成了他们的逃生工具。
坐船是更好的旅行选择,不管是在大运河、汴河、长江和黄河中,还是在南方多如牛毛的大小河流里。坐船航行比较快捷,也更舒适。虽然有时要冒着船只倾覆的危险,特别是穿行在峡谷和激流中的时候。但一般来说,尤其是当货物的数量和体量较大时,船运还是比陆路更为安全。
当年隋炀帝下令修挖庞大的运河网络,使国库背上了沉重负担,但这个巨大工程也使南方的谷物、丝绸和茶叶生产中心 从此与北方连接在了一起,同时也提供了一条运送军队和军事装备的高效路径。
983年,北宋的淮南转运副使乔维岳首次提到了船闸。由于有了这种装置,当航行遇到高低落差时,就不需要再把船只经斜滑道从一个水位拖拉到另一个水位。船闸有两个悬挂式的闸门,当驳船进入闸门之间后,打开一侧的闸门,通过水的流入或流出,使驳船随水位升高或降低,从而继续航行。这是克服河道落差最快和最安全的方法。
在宋代中国的中南部,航运几乎完全取代了陆上运输。在内陆水运中,稻米和豆类占了支配地位。当时储存谷物最多的一个仓库就坐落在连接汴河和黄河的汴梁河口。1079年,汴河成功改道,河道拓宽,并与清澈的洛河直接相连——远离了含沙量大、易于淤积的黄河,这使汴河上的运输全年都变得更加安全。
河运驳船长度差不多有30米,有些客船甚至有90米长,这些客船有两层,能运载700到800人,在湍急的黄河上 渡船有20米长,6米宽。造船厂一般都会根据当地的传统、水文特点及船主的需求建造船只。不同的航行需要不同的船体和不同的驱动力,在长江上,船夫使用桨轮船。而在江南的小河上,航行的多是梭子船或平底船。
在长江峡谷暗流汹涌的水流中,在汉水的激流里,船员和纤夫们们用桨划、用绳拉,使船逆流而上。1170年,陆游沿长江穿过三峡,他在诗中描写了船夫艰难前行的情形,而这样的场景直到20世纪仍然如此:
百夫正欢助鸣橹,舟中对面不得语。
须臾人散寂无哗,惟闻百丈转两车。
呕呕哑哑车转急,舟人已在沙际立。
纤夫们牵拉着船,沿着河边峭壁上的栈道艰难前行——栈道有时达几百米远,上面连牲畜也无法使用——这对纤夫们来说是个很危险的挑战。在大江的其他航段,船只使用了芦苇或竹子编织而成的风帆,当风帆被拉升起来后,船只就可以获得风力,从而推动航船向前。
坐船在峡谷中旅行还是一件令人疲倦,且很嘈杂的事。只有当夜色降临,水手们将船停靠在岸边时,旅行者们才能得到一丝安慰。来自不同地方、不同行业的人们聚在一起,大伙儿在崎岖不平的河滩上铺上垫子,喝上一碗辣面汤,静静地度过深不可测的峡谷黑夜。
宋朝凭借其强大的运输能力和众多设施,确保了大城市的粮食和货物供应。这一点我们从货运数据中就可以看出来。981年,汴河上通行的船舶运送稻米和黍300万石、豆类100万石,加上黄河、惠民河和广济渠,总的水上货运量是550万石。而到了1065年,仅汴河的货运量就提高到570万石,其他几条河的运量也达到了670万石。约1.2万条运送谷物的驳船在今江西排水量为18吨,在今安徽为60吨,在大运河为100吨,在长江为600吨。而500年后的1588年,英国最大船只的排水量也只有400吨。
此外,宋代私人船队拥有的船只数量 是上述谷物运输驳船的好几倍。13世纪末,就有多达1.5万条船航行在长江下游。在沿海海域,船只排水量超过180吨是很平常的事。在福建,曾经挖掘出一艘24.2米长、9.15米宽、载重量300吨的船只。它的船体由13个防水隔间构成。相比之下,哥伦布1492年的旗舰“妮娜”号的最大排水量只是110吨。福建泉州城有11座建造航海船的船坞。这个时代的驳船在结构上有许多创新,如方形船身、船尾舵、纵帆和水密舱。
1021年左右,政府下令 要求51个造船中心建造2915艘驳船,专门用于谷物运输。这个数字可能
表明了 当时每年需要更换的船只数量。上述造船场中,42个位于中国的中南部,5个在四川,只有4个在华北。从船只的订购数量和船场分布的地点,我们可以推断:造船业几乎都是在造船原材料来源地的附近——这些原材料有木材、钉子、桐油、石灰和麻。
自然资源的开采
宋代对采矿和冶金技术的掌握足以证明当时的经济发展有多么迅猛。在宋代,人们用铜和铁铸造硬币,冶炼金锭和银锭,金属货币的流通促进了全国性贸易的增长和扩张,更促进了政治上的统一。但这还只是冰山一角。铁的产量同时还支撑起了兵器、盔甲、铁器、农具和工具制造行业的发展。
最有利可图的矿产资源都被政府控制。国家对铁矿和铜矿征收10%的赋税,对金银矿征收20%的赋税,而矿主必须将矿产品卖给政府。1065年前后,在中国271个金属加工基地中,有123个熔铸铁和铜,84个熔炼银。每年课税的铁产量在5000吨至1万吨之间,高峰时期的1078年前后,更是达到了1.7至2万吨。
由于产量高,铁的市场价格一直维持在低位,这也导致铁的加工业更加有利可图。因为冶铁的鼓风炉需要大量燃料,产地附近的森林都被砍光,冶铸业也逐渐采用焦炭来取代木炭。
中国采挖金银铜等贵金属矿的历史很悠久,但宋朝采用了更高效的采矿技术,取得了非常显著的效果。私人行业和北宋政府对铜的需求使铜产量猛增。每年的税收额增长超过5倍,从997年的2460吨增长到1070年的12982吨。这远远超过了1800年的全球铜产量,也超过了中华人民共和国1952年的铜产量。但1078年后及变法的末期,铜产量迅速下降。宋廷南迁之后,铜的生产几乎完全停止。1162年,铜产量只有157吨,产量很不稳定,远远满足不了需求。
由于生产上的技术难度,使银相比于金成为一种相对稀少的商品。9世纪中期,中国每年的银产量达到了14吨,在中国历史上第一次成为比金更重要的贵金属。宋代每年的银产量大约在15到60吨之间。这时期有些银可能是从海外进口的。几个世纪以后,白银进口成了一笔很大的生意。
金的输入来自“丝绸之路”沿线地区的易货贸易。根据唐代白居易的记述,当时许多农民抛下土地投入到淘金和银矿开采的行业中。银主要产于楚地山区,金主要产自江西的鄱河。白居易说,矿工们一年到头在矿洞里开凿岩石,不在乎对自己身体的损害,只想挖到金银获利。他批评道,金银不能吃不能穿,对于饥寒交迫的人一点帮助也没有。在采矿和冶炼行业里,矿工职业地位低下、贫穷、而且没有前途。除了少数行家,干活的工人大多数都是没有土地的农民,他们只是在农闲时来赚取些额外收入。
总的来说,有几个原因导致了宋代经济表现的优异。首先,登记在册并能够缴税的耕地面积大幅增加——从959年占国家领土面积的2.5%增加到1021年的13%——这对宋代的繁荣起到了基础保障的作用。土地登记和同步进行的税制改革使自耕农成为宋代农业的支柱。而农业经济的兴盛对技术进步特别是对新工具制造业产生了需求。而技术进步和新工具的使用需要高效的采矿业,这又促进了铜、铁产量的提高。当这些金属的产量迅速提高时,就会被大规模地铸造成钱币——而钱币则是快速发展的全国性市场的重要交换媒介。
(以上内容经删节整理)
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