吃脂肪会得脂肪肝吗？

吃脂肪会长脂肪肝吗？有人很担心他，问他是生酮饮食，吃很多脂肪会造成脂肪肝吗？我先说造成脂肪肝的原因，第一，酒精是第一名，第二，果糖、高果糖、玉米糖浆，第三，吃高碳水化和物饮食。搜索一下关于吃脂肪和导致脂肪肝的资料。我只找到一项资料，实际上研究资料很少，除了这篇我没找到其他的。我们来看一下，主题是吃脂肪对肝脏脂肪累积的影响。这个资料有点令人困惑，我念一下给大家听。我们发现吃蛋白质、吃胆固醇会增加以下风险，而吃碳水化合物和降低住院风险或肝硬化或肝癌死亡率有关。他们没有提到脂肪肝，只纠结在肝硬化、肝癌。我真的不知道他们说的是脂肪肝或肝硬化或癌症。但他们说他们确定是吃蛋白质和胆固醇有关。我继续读，上面说吃胆固醇和肝硬化、肝癌有很强的关联性。我不知道他们为什么没说脂肪肝，他们说这可能是我们研究中最重要的发现。兔子、老鼠吃高胆固醇被证实会诱发脂肪肝、肝炎、肝脏纤维化。他们在这里确实提出，兔子、老鼠吃高胆固醇会导致脂肪肝、肝炎、肝脏纤维化。我要强调的是，老鼠、兔子饮食中吃什么，这很重要。老鼠和兔子实际上吃高胆固醇和高脂肪，加上高糖，还有高蔗糖、高麦芽糖、糊精、高葡萄糖，这是一种和成糖，只要糖和脂肪一起吃，就会造成脂肪肝。不是吃纯脂肪和低碳水化和物导致的脂肪肝最大的问题就在这份资料中，没有定义什么是高脂肪饮食实验，兔子吃的食物我没看到成分。但我发现他们给兔子吃花生油、玉米油、蔗糖、玉米淀粉，难怪会出问题，谁会这样吃？有这样吃的人，肝脏肯定会有很多问题。研究说，没有人研究过说吃胆固醇与人的肝病有关，我猜这是唯一一篇。上面说我们发现饮食中胆固醇不是血清胆固醇，跟肝硬化和肝癌有关，如果有其他研究证实，会产生深远的影响。我提出一点，他们谈论的是饮食中的胆固醇。而不是血清胆固醇。换句话说，他们发现血液中的高胆固醇不会造成肝脏问题，只是吃太多胆固醇跟肝脏疾病无关。但我们已经知道，他们为老鼠和兔子吃高碳水化和物的食物。上面还说，例如药物阻断肠道胆固醇吸收比药物阻断肝脏的胆固醇合成对肝脏更有益。我不知道为什么要提药物。或他们有暗示。可以用药物来解决这个问题。继续看上面说，我们没有看到研究说吃碳水化合物会对肝脏疾病有更深的影响，这是错误的。当然有很多研究都显示出高碳水饮食会影响肝脏，导致脂肪肝。他继续说，与我们的发现相反，最近的研究发现，非酒精性脂肪肝患者比对照组多吃了两到三倍的果糖，可能与脂肪肝的形成有关。我们的资料无法确定准确的果糖摄取量，基本上他们说不知道有其他研究，后来又说有人研究，但没计算果糖的摄入量，真的让我不知所云。他说，我们没发现翅饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸、油酸等与肝硬化和肝癌有关。太令人困惑，我以为他们真的找到答案，区别在于他们发现的高胆固醇饮食明显不同于高饱和脂肪饮食，很困惑。因为一边谈高胆固醇饮食，另一边说高饱和脂肪饮食，也许他们使用两种不同的饮食，我也不知道，这是很令人困惑的资料，我对这个资料的可信度不高。研究暗示吃更多脂肪会导致脂肪肝，这是误导。因为生酮饮食是低碳水饮食很重要。你需要知道，如果你吃高脂肪，吃低碳水会预防脂肪肝，如果你吃高碳水化合物，就会有肝脏问题，持高碳水化合物会增加胰岛素水平。会强迫脂肪进入脂肪细胞，直到细胞填满脂肪没更多空间，脂肪会溢出到器官和器官周围，这就是所谓的内脏脂肪，因此开始形成脂肪肝。所以碳水化合物吃太多消耗不掉，会储存起来变成脂肪，脂肪没有地方储存，会进到肝脏里，这是脂肪肝的真正原因。我这么说是因为当人吃健康的生酮饮食时，会改善脂肪肝，为什么？因为降低了碳水化合物。你强迫身体燃烧自己身体储存的脂肪，想想看，吃生酮饮食会如何？你在调动脂肪，40%的脂肪会变成酮体，这是燃烧脂肪的过程。如果你有脂肪肝，要燃烧肝脏脂肪作为能量，储存多少脂肪，这取决于你吃多少碳水化合物的量。