小寒养肺多吃这些食物，感冒鼻炎离远远的！

冬季大家容易出现感冒、咳嗽等症状，这和肺的健康息息相关。肺为“娇脏”，喜润恶燥，寒热皆所不宜，又易感外邪。因此在温差大、气候寒冷干燥的冬季，如果我们养肺失宜，造成肺气不足或是为外邪所伤，就容易发作为呼吸道疾病。

那么出现什么情况需要养肺？

广东省名中医、广东省中医院耳鼻咽喉头颈科学术带头人李云英教授介绍，大家可以看看在日常生活中有没有出现以下3种情况，再根据相应情况进行食疗。

肺气虚

肺气虚容易出现手脚冰凉、鼻痒鼻塞、畏寒喜暖、不爱运动、易出虚汗等表现。如果出现了肺气虚的表现，或是处于鼻炎、鼻窦炎缓解期的朋友，可以用山药来补肺益气。

推荐食疗方——四神汤

材料：

鲜淮山40克，茯苓15克，芡实15克，莲子15克，陈皮6克，猪排骨150克。

做法：

1. 把所有的备料洗净；

2. 猪骨剁小块，入锅焯水备用；

3. 将所有备料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加盐即可饮用。

点评：

健脾补肺，祛湿益气。适用于体质较弱、抵抗力差、易感冒、过敏性鼻炎缓解期的朋友。一周食用1～2次。

肺燥

肺燥容易出现鼻干、咽干、口干、皮肤干燥、大便干结，甚至鼻出血等受燥邪所伤的表现，可适当吃一些银耳或百合，可以有效改善津液不足、肺燥带来的不适。

推荐食疗方——银耳百合莲子粥

材料：

粳米200克，水发银耳30克，百合30克，莲子30克。

做法：

银耳提前用水泡发，所有材料洗净一齐下锅煮沸，改小火煮40分钟即成。

点评：

润肺生津，通便除烦。适合肺燥、慢性咽炎缓解期、肠燥便秘、干燥性鼻炎患者，以及秋冬季节运动后解渴、解燥，保持肌肤滋润用。

肺热

肺热的朋友容易出现这样的表现：口气较重，喜冷饮，大便干结，易便秘，舌质红，苔黄，可能会伴有咳嗽、咽痒、口干、烦热，且易并发鼻出血、鼻甲肿大等症状。

这时应清淡饮食、不过饱，同时在日常食材的选择上可以选择梨、白萝卜等清热润燥的食物，既可以健脾胃、通畅肠胃，又可以防止上火和燥热。

推荐食疗方——萝卜芹菜紫菜汤

材料：

胡萝卜1根，白萝卜1根，芹菜100克，香菜3棵，紫菜5克，生姜3片，食盐适量。

做法：

锅内加适量清水煮开后，放入胡萝卜、白萝卜，煮50分钟，再加入芹菜、紫菜和生姜，再煮5分钟，放入香菜，调味即可。

点评：

疏风解表，清热通窍，适用于肺热体质日常调理及风热感冒引起的鼻塞。

文 |记者 林清清 通讯员 宋莉萍