德州扒鸡、虎头鞋亮相北京消博会，非遗产品成为德州城市名片

10月20日，2023北京国际文旅消费博览会开幕，“大德之州 两河牵手”德州·齐河文化旅游北京推广活动在主会场启动，在德州展区，德州扒鸡、虎头鞋受到关注。

本次推广活动由德州市人民政府主办，德州市文化和旅游局、齐河县人民政府执行。德州市人民政府党组成员、副市长牟春雁在专题推介会上介绍，作为德州市代表性景区，欧乐堡度假区位于德州市齐河县黄河国际生态城境内，已先后建成欧乐堡海洋极地世界、梦幻世界、水上世界、欧乐堡动物王国、温泉酒店、骑士度假酒店等项目，目前黄河文化博物馆群、黄河国际酒店等项目正加速推进建设。

在德州文旅展台全景式展示了山东德州市代表性景区、非遗、文创，德州扒鸡、虎头鞋引起参会者关注。德州夏津传统手工艺坊，市级非遗传承人张晓芸告诉新京报记者，北京消博会开幕第一天上午，其中一款虎头鞋销售量接近20双。“多数是上了岁数的老年人购买，他们对虎头鞋有很多回忆。”

山东德州扒鸡股份有限公司展区相关负责人王曼超在接受新京报记者采访时表示，很多参会嘉宾对德州的第一印象就是德州扒鸡，德州扒鸡作为德州的文化名片，已有百年传承历史，是首批中华老字号，制作技艺被列为了中国非物质文化遗产。此次展区展示了德州扒鸡匠心传承的经典产品珍禽芦花鸡系列、御品1692系列，同时也带来了创新产品，可以热食的金汤鲜扒鸡，以及更符合年轻群体消费习惯的鲁小吉系列休闲零食。

新京报记者了解到，为推动德州扒鸡、虎头鞋等非物质文化遗产走向全国，德州市将以文化塑品牌，以旅游聚人气，力促“资源推出去、游客迎进来”，推动德州文旅产业高质量发展。