053. 升，就是一大勺

53．升，就是一大勺

再说“合”，这个字有两个读音，一是hé，用于量时读gě，这个用法目前就是在《伤寒论》里说得最多，比如在“桂枝麻黄各半汤”中，张仲景说：煮取一升八合，去滓。温服六合。本云，桂枝汤三合，麻黄汤三合，并为六合，顿服。一“合”是多少呢，两“龠”那么多，就是能盛纳2400粒黍米那么多的容器。

《说文·卷五·亼jí部》：合，合口也。从亼从口。在甲骨文中就是一个带盖子的容器。段注在此处却解释为：三口相同是为合，十口相传是为古，引伸为几会合之偁。这就有点像拆字先生了。不过现在人更会拆字，把“合”拆为“人”“一”“口”，说：大家同吃一碗饭，是合作；人人发出一个声音，是异口同声，是合心。哈哈哈，也成。汉字总有被玩坏的时候。

再说升、斗、斛。

升，甲骨文字形像一把长柄大勺子。上部分是勺子头，里面一点表示勺子里面的舀起的东西；下半部分是勺子柄，周围的两点表示勺子溢出的液滴或谷物颗粒，所以是个象形字。因为是把东西舀出来，所以“升”后来引申出上升的意思。太阳升起来的“升”，便多加“日”头作“昇”。《说文·七篇上·日部》昇，日上也。从日升声。而“升”字，却在斗部，《说文·十四篇上·斗部》升，十龠也。从斗，象形。段注纠正了许慎的错误，说不是“十龠”而应该是“十合”，因为十合为升。《西汉·律历志》：升者，登合之量也。古升上径一寸，下径六分，其深八分。要这么说，这勺子也不算大，古人动不动喝四升酒，吃四升肉，不过四大勺也。

斗，十升为斗。《说文·十四篇上·斗部》（717）：斗，十升也。象形，有柄。凡斗之属皆从斗。在甲骨文中，就是个长柄大勺子。其实也是个酒器，但这个酒器比较大，像北斗。《诗经》：惟北有斗，不可以挹酒浆。而“斗争”的“斗”，在《说文·卷三·鬥部》鬥，两士相对，兵杖在後，象鬥之形。像两个披头散发的人徒手打架。

十斗为斛。斗部的第一个字就是“斛”。《说文》：斛，十斗也。段注引《律历志》曰：量者，耀于龠，合于合，登于升，聚于斗，角于斛。

古代的量具大多成了酒器。可见古人是真讲究喝酒啊。

最初的酒器应该是“角”。把动物的角直接拿过来用，比自己烧制陶器要省心。用作酒具的“角”读为jué。其实后来的“爵”，也属于“角”的变异，只不过做成青铜器更精美了。正因为先民以角为盛酒之器，作为古代酒器之名的“觚”（gū）“觥”“觞”“觯”（zhì）等字都从角。后来名演员称“角”，大概也是因为动物的“角”又顶尖又稀有吧。

角，《说文·四篇·角部》：角，兽角也。象形，角与刀、鱼相似。凡角之属皆从角。作为酒器，《礼·礼器》：四升曰角。