19.为什么明明是花，却用玉字旁？

大家好，我是潘富俊，今天我们讲讲玫瑰。

中文汉字的植物名称，大致有一定的规则：树木名称以木字旁的字词为多：如松树、柏树、楠木、樟树、槐树等；草类则以艹头的字词为主：如芦苇、芒草、茅草、萱草、葱、蒜等。但有一种大家很熟悉、又认为极常见的名花「玫瑰」，却两个字都是玉字旁。
 
中国最早的一本字典《说文解字》说明：「玫， 石之美者」，即「玫」是美的石头，也就是一种玉石。另外，「玫」又解为「火齐珠」，「火齐珠」是宝珠的一种。「瑰，圆好曰瑰」，即「瑰」是形容事物圆润美好的样子。作为名词，「瑰」也是一种美石。大部分的典籍都批注「玫瑰」是玉石或宝珠，如《大辞典》说：「玫瑰，是美玉的一种，色深红或粉红。」因此，可以说汉代以前的古汉语，「玫瑰」一词原意是指红色的美玉。
 
《诗经》的《渭阳》篇说：「我送舅氏，悠悠我思。何以赠之？琼瑰玉佩」，大意是：我送舅舅归国去，思绪起伏想到死去的母亲。要赠送舅舅什么礼物呢？就以宝石和玉佩表达我的心意吧。此处的「瑰」就是「美石」。其后，南北朝梁的沈约《登高望春诗》：「宝瑟玫瑰柱，金羁瑇瑁鞍」，诗句中的「玫瑰柱」是红色玉石的大柱。汉代，玫瑰玉石也常见。如《全汉赋》司马相如《上林赋》：「玫瑰碧琳，珊瑚丛生」字句，描述上林苑的离宫别馆内有红色的美玉（玫瑰）、 绿色的玉石（碧琳）和丛丛珊瑚宝树；《子虚赋》的：「其石则赤玉玫瑰」句，记载云梦泽产红色、紫红玉石。以上汉代以前的文献都说明「玫瑰」是玉石。
 
作为植物的「玫瑰」，开始出现在唐诗。但是唐诗也还有将「玫瑰」当做玉石的诗篇，特别是中唐以前的诗作。《全唐诗》中以「玫瑰」为玉石的例证，如刘禹锡的《伤秦姝行》诗句：「青牛文梓赤金簧，玫瑰宝柱秋雁行」，「玫瑰宝柱」的「玫瑰」当然是玉石；唐彦谦《玫瑰》施：「麝柱腾清燎，鲛纱覆绿蒙」，从诗句的「麝柱」可知诗题的「玫瑰」亦指玉石。
 
有时同一个作者在不同的诗篇分别将「玫瑰」作花卉、玉石用。如温庭筠的《织锦词》诗：「此意欲传传不得，玫瑰作柱朱弦琴」，这首作柱的「玫瑰」豪无疑问是指玉石；而温庭筠的另一首《屈柘词》：「杨柳萦桥绿，玫瑰拂地红」，此「玫瑰」就是植物了。
 
其他出现「玫瑰」的唐诗多数是指植物：如长孙佐辅的《宫怨》句：「窗前好树名玫瑰，去年花落今年开」；徐凝的《题开元寺牡丹》句：「虚生芍药徒劳妒，羞杀玫瑰不敢开」；张泌的《芍药》句：「休将薜荔为青琐，好与玫瑰作近邻」；李叔卿的《芳树》句：「春看玫瑰树，西邻即宋家」等，都是植物玫瑰。由众多的诗篇描述，可知玫瑰在唐代已成为春天重要的花卉，例如李建勋的《春词》诗说道：「日高闲步下堂阶，细草春莎没绣鞋。折得玫瑰花一朵，凭君簪向凤皇钗」，玫瑰是春花主角。
 
宋代以后的玫瑰诗词：玫瑰在宋朝已经很流行，庭园中多种有玫瑰花，多数人认识植物玫瑰，却只有少数人知道玫瑰原是玉石。因此，宋诗指「玫瑰」为玉石的诗篇变得极少。陶弼的《铜雀研》诗：「四方绿玻璃，一片青玫瑰」，是少数宋诗中「玫瑰」指玉石类的。
 
玫瑰花已成为宋朝文人之间相互馈赠的花卉：宋诗如彭汝砺的《寄检法奉议》：「长春月月与玫瑰，烦近萱堂仔细栽」；孔平仲的《剪玫瑰寄晦之仍书此为戏》：「去年君尝寄蔷薇，今年我亦寄玫瑰」。《全宋词》的「玫瑰」以周密的《好事近》：「下阶笑折紫玫瑰，蜂蝶扑云鬓。回首见郎羞走，罥绣裙微褪」等，最为典型。
 
明清时期，玫瑰花在诗文作品、花卉市场、艺术绘画、医药餐饮等各个领域都逐渐深入拓展，最终使玫瑰花融入中国文化生活的各个层面。明清诗词曲中的玫瑰已经非常普遍，明代《全明词》的玫瑰不仅仅是花卉，还深深融入作者的情感，如范允临的《蝶恋花》：「柳噪新蝉梅雨急。滴绽红榴，点点玫瑰湿」；易震吉的《竹枝》：「芳园四月摘玫瑰。扇坠和成买一枚」，和沈谦的《高阳台》：「叹流光、开徧玫瑰，难寄芳芬。」
 
清代一般花园多栽种有玫瑰，魏源的《江南吟》诗：「春风玫瑰夏杜鹃，午夏茉莉早秋莲」，说明玫瑰是江南地区春天的主要花卉。有些诗篇将玫瑰花当作疼惜红粉佳人的感情寄托，如曾习经《题朝鲜闵妃影像》诗：「紫泥烧作鸳鸯瓦，红泪滴成玫瑰花。一样含情复含恨，弯弯眉月玉钩斜。」闵妃是清朝末叶朝鲜王朝的皇后（即明成皇后），由于亲俄反日遭到日本密谋刺杀，消息传来，受到中国知识分子的婉惜赞叹。
 
宋代诗文开始出现一种和玫瑰花有关的花卉，是中国原产的古老花卉月季花（Rosa chinensis Jacq.），狭义的月季专指本种植物。著名诗人苏东坡和兄弟苏辙都种有月季花，兄弟来往诗函就常讨论到所种的月季花：苏辙的《所寓堂后月季花再生与远同赋》：「客背有芳藂，开花不遗月」诗句；苏东坡回函的《次韵子由月季花再生》：「幽芳本长春，暂瘁如蚀月」诗句等。
 

                                                            月季

月季最重要的特征是花期长，色艳而有香气，又名月月红、月月花、长春花。有些地方一年四季都可开花，即张耒《月季》所言：「月季祇应天上物，四时容谢色常同。可怜摇落西风里，又放寒枝数点红」；苏东坡另一首诗也说到：「唯有此花开不厌，一年长占四时春。」诗人所提到的月季花，推测是古代园艺家从玫瑰种子苗选育出来，或玫瑰和其他原产中国的蔷薇属植物，如花色艳丽的蔷薇、花具强烈香气的木香等，交配出来的特殊品种，和玫瑰、蔷薇、宝相等玫瑰类植物有亲缘关系，正如赵师侠的《朝中措•月季》词句所说的：月季具有「蔷薇颜色，玫瑰态度，宝相精神」等综合特色。

                                                          朱丽叶月季

月季花宋代时已广泛栽植在各地，品种已逐渐增加；明代栽培更盛，品种更多。直至清代月季花还是诗文描述吟诵的重要花卉：如张照《题蒋南沙画杂花诗》一首描述月季花的诗：「百花各有时，迟早不相贸。」
 
真正的玫瑰学名：Rosa rugosa Thunb.，和月季、蔷薇等其他同属植物，最大的区别点在于：真正的玫瑰枝干密生尖锐皮刺和刺毛。羽状复叶的小叶厚质，表面有明显的皱纹。花的标准颜色是紫红色（即玫瑰色），玫瑰花香气浓郁，鲜花含有香茅醇（Citronellol）、橙花醇（Nerol）、丁香油酚（Eugenol）、苯乙醇等成分。工业上，玫瑰花可提取花之精油制造香水，或用为造酒原料。玫瑰干燥的花苞，可当作药材。能理气、和血、行血，治肝胃气痈，作为妇女月经过多的收敛剂。现代医学也证明玫瑰花有止痢的功效，为大肠的收敛药。

                                                         玫瑰

玫瑰有美艳的花朵，但枝条具又长又密、可怕的长锐刺，文学作品上，常用「玫瑰花」形容性格强悍的美女。以大家最熟悉的《红楼梦》人物为例，探春、王熙凤和尤二姐都是「玫瑰花」型女人。探春娇美，但言词尖锐，性格直率强悍，本来就有「玫瑰花」的诨名，曾打了势利的「王善保家的」一大巴掌。受到弟弟贾环和丫鬟们的敬畏，是标准的「玫瑰个性」。王熙凤则以聪明漂亮，精明干练闻名，亦以阴险狠毒，心狠手辣而著称，性格阴险毒辣，爱慕虚荣，是另一种「玫瑰花」型女人。《红楼梦》第65回贾琏说尤三姐「玫瑰可爱，但刺多扎手」，以此形容尤三姐虽然美丽，但性情强悍不易「驯服」，后来遭误解，为表清白而拔剑自刎，也是一种「玫瑰花」个性的女人。
 
在生物学上，以及古代典籍所说的玫瑰，指的是原产我国及东亚地区的玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）。其枝条较为柔弱软垂且多密刺，花带有浓郁香气，国际上称为「传统的玫瑰」或「老玫瑰」（old rose）。而今人所说的玫瑰，却不是真正的玫瑰、也不是古代月季（Rosa chinensis Jacq.），而是现代月季（Rosa hybrids）。是18世纪末至19世纪初，中国的月季、蔷薇传入欧洲后，与欧洲产的蔷薇类植物反复杂交，经过长期选拔而产生的一系列新品种。亦即现代的月季，是经过历代许多育种家将蔷薇属内不同品种间交配所产生的杂交品种，全世界公认的优良品种有七千个以上。现代月季的杂交、选育工作还在世界各地持续进行。因此，现代月季是一大群蔷薇类杂交品种的综合称法，包括不同花色、不同花型、不同叶形、不同植株高度、不同香气的蔷薇品类，也就是大多数今人所称的「玫瑰」。唐宋诗文所说的玫瑰是紫红色花的「传统玫瑰」，和现代月季、现代玫瑰绝不相同。
 

                                                             老玫瑰

如今，热恋的情侣会送现代玫瑰表达自己的爱意，希望自己的爱情如玫瑰般热烈旖旎。但你知道吗？在古代，还有一种植物种子，比玫瑰更有资格代表缠绵入骨的爱恋。它就是王菲《相思》歌词里把相思“熬成缠绵的伤口”的红豆，我们下节课为大家讲解！