051吃在大宋丨介绍一种稀奇的吃食：水饭（二）

大家好，我是霸波犇犇，欢迎来到霸叔说历史。不过，元朝的水饭并不只有一个版本。在元杂剧，窦娥冤的第三折：窦娥蒙受不白之冤，被押赴刑场杀头。她婆婆去送行，她嘱咐婆婆说的那一段话，念在我窦娥服侍了婆婆这几年，我死后，逢迎过节，在我坟头前撒一碗凉浆水饭。我受刑后，你在我尸骨上烧些纸钱，只当是祭奠你死去的孩儿吧。窦娥在这里所说的水饭，已经不是刚才我们说的那种过水拔凉，粒粒分散的水饭。为什么呢？窦娥说得很明白，洒一碗凉浆水饭。当水饭这个词儿跟凉浆放到一起的时候，它指的其实是一种在现代的中国已经看不到了的稀粥。酸酸的，甜甜的，凉凉的……