爱尔兰威士忌的故事

爱尔兰威士忌就是产于爱尔兰的威士忌。而且多数的爱尔兰威士忌口感润滑甘美(这也是人们通常会选择纯饮爱尔兰威士忌的原因)，这正是爱尔兰威士忌长期演化的结果，它的演化可能比世界上其他所有的威士忌都要丰富。爱尔兰威士忌并无太多通用配方或共同特征。