人寿年丰 祈祥祝安

七宝羹和八宝粥类似，七宝羹是取用七种不同的肉和菜混合煮成粥。

一般包含：芹菜（勤快）、大蒜（划算）、葱（聪明）、韭菜（耐久）、鱼（有余）、肉（取富足之意）、米果（取团圆之意）。

借七种菜的谐音或寓意，祝福新的一年里丰衣足食，家庭美满幸福。