平安睡到饱 好事接二连三
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平安睡到饱 好事接二连三

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“3吃”

一、吃合子

初三的传统食俗是包合子,人们都吃过韭菜合子,就是这种美食,可以有不同的馅料。合子跟饺子不同,是用两张面皮把馅料包在一起,边缘捏出整齐的面褶,用平锅烙熟,好吃也好看。有句顺口溜,“初三合子往家转”,合子象征家庭和和美美,“转”字与“赚”同音,有祈福今年财源滚滚,赚大钱的意思。

二、吃菜包饭

在南方很多地区,大年初三这天,会把蒸熟的米饭和青菜、腊肉等在一起炒好,用生菜叶子包成饭团食用,寓意团圆美满,也有把金银包进菜“财”里,用手兜住,不漏财的象征。

三、吃素馅饺子
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