适当的距离(高耀威)

适当的距离(高耀威)

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参考文苑|适当的距离(高耀威)


 许多风格杂志每年都会有“理想咖啡馆”的主题,所谓的“理想”没有标准。而我的理想很简单,离家近、好亲近、待人接物有适当的距离。
我家附近有一间走路三分钟就到的咖啡馆,店面有三面大落地窗,其中两面种满植物,通透明亮也有绿意。
或许是为了分摊房租成本,早上到下午是早午餐咖啡馆,天天营业;晚上则是甜点店兼卖咖哩饭。我去的是早午餐时段,一个人去时,我会坐在靠窗的L型长桌,最近每天去写作,选择最角落的位置。就算客满人多时,因为面向植物与街景,没什么被干扰的感觉。
进门会听到亲切的招呼,带位后立即送上菜单,经常打照面的店员,也顶多微笑寒暄两句,就把时间与空间还给你。就算已经熟悉我,他们也不会抢先在我点餐时说:“跟昨天一样,对吧?”尊重我崭新自由的权益。我通常会点一份“烟熏火腿蛋三明治”,一份名为“活力嫩蛋”的炒蛋,再加上两杯红茶。上桌时先一口气喝掉半杯,佐餐再喝掉一杯,剩下的半杯就一边写作一边喝。
咖啡馆若全无个性也不行。这间咖啡馆定期会有展览,让空间适切变化,大部分是插画家的作品展,图像还会延伸成为菜单封面。这是一间在家附近,我认为的理想咖啡馆。(选自10月20日台湾联合新闻网,原题为《理想的咖啡馆》,作者是高耀威)

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