第40回01：史太君两宴大观园

第40回01史太君两宴大观园

一、知识点

1.茶几：

茶几是放置茶具等用的家具，一般分方形、矩形两种，比桌子小，高度与扶手椅的扶手相当。通常情况下是两把椅子中间夹一茶几，用以放杯盘茶具，故名茶几。

茶几从明代绘画中所见，当时香几兼有茶几的功能，到了清代，茶几才从香几中分离出来，演变为一个独立的新品种。一般来讲，茶几较矮小，有的还做成两层式，与香几比较容易区别。

2.年夜饭：

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用，吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等。

3.西湖：

西湖，又名钱塘湖，位于中国浙江省杭州市西湖区龙井路1号，杭州市区西部，汇水面积为21.22平方千米，湖面面积为6.38平方千米。

西湖南、西、北三面环山，东邻城区，南部和钱塘江隔山相邻，湖中白堤、苏堤、杨公堤、赵公堤将湖面分割成若干水面，湖中有三岛，西湖群山以西湖为中心，由近及远可分为四个层次。西湖流域内年径流量为1400万立方米，蓄水量近1400万立方米。西湖是一座设备齐全、管理完善的灌溉济运水库，通过河渠和闸门，为杭州市区及周边农田提供了充足的水源。西湖还可以协助调节钱塘江的水位，防止城市内涝。

2007年，西湖所在的杭州西湖风景名胜区被评为“国家AAAAA级旅游景区”。2011年6月24日，杭州西湖文化景观被列入《世界遗产名录》。

二、金句/精华笔记

1、这里面很难拿捏那个微妙的东西，就是说有时候在一个社会里面，你会感觉到一种开玩笑，大家开心，可是又怎么样去体谅到对方的感觉。

2、所以其实刘姥姥聪明极了，就是说我们会发现人在人世间的开心不开心，真的有时候是一念之间。

3、白发插增花君莫笑，就是我头发都白了，插了一头的话大家别笑，我就是人生的偶然的放纵，那种开心跟自嘲的那种快乐出来。

三、全文逐字稿

对，所以等一下我们就看，看到噢，到了 40 回的时候，贾母兴致很高，我再提醒一下，就是说大家都这么快乐，从贾母、王夫人、宝玉都这么快乐，是因为贾政不在家，所以这个爸爸不在家，大家都开心得不得了，因为没有人管着，所以大家都无法无天的闹。那贾母就说，唉，他要还席，因为史湘云前面不是请吃螃蟹了吗？所以贾母说，这个我要做一个东，那我来还喜这样子，那宝玉就跟他建议说，不要那么拘谨，摆一张桌子，大家一起吃，坐在那边规矩那么多，因为好几代的三四代的备份啊，那丫头也不能够陪着他。这样子好了，他说就弄几个高的小茶几，每个人一个小茶几，那所有他喜欢吃的东西就是小碟，小碟放他面前，自己有一个酒壶，至臻壶就是不要丫头伺候的，所以这样子摆开来以后大家又可以聊天，可是又是独自的，所以每个人喜欢吃的东西也不同，就说我要拿起一样菜，我就摆在我的面前，这种就是另外一种办酒席的方法。

哎，贾母觉得很好，那么就叫李纨那王熙凤说把家里面的那些仓库打开，那有一些家具，平常不用的就把它们搬出来。所以等一下你可以看到第 40 回，大概最明显地透露出清代初年富贵人家怎么过日子，因为我们从来没有看到的家具，我们从来没有看到的什么壶，什么乳窑，这些东西全部出来了，就是家里的百事。因为一般讲起来，家里平常也不会摆这么多铃铃铛铛的东西，可是好像因为贾母开心要还喜，所以这些东西都弄出来了，然后也提到了一种纺织的东西叫软烟罗。好，这个时候贾母就笑王熙凤了，说你这么厉害，什么你都知道。结果王熙凤叫做蝉翼纱，就被贾母笑了，说这什么蝉翼纱，这叫软烟罗，它是比蝉翼鲨还要细密的一种材料，他说这个材料过去是皇宫里用，后来贾家友特别珍贵，就把它存了好几批放在库房里，这么多年没有拿出来用。那贾母说是她嫁刚嫁过，嫁到贾家用的，你可以看到已经四五十年过去了。

然后贾母说，唉，那就拿出来吧，改折也发霉了，也坏掉，颜色也都不新鲜了，所以就把它拿出来，所以也提到了所谓的纺织历史里的软烟罗这个东西，所以红楼梦第 40 回大家可以特别注意一下，讲到所有富贵人家的这种吃住家具，所有的东西全部在这里面展现出来，所以我想这一回其实我一直觉得是恐怕红楼梦里面蛮重要的一回。

我们大概陆续按照文字大家来看一下，就是第一个是宝玉，知道有人要找他，就赶快进来看，然后看到琥珀一个丫头站在屏风跟前，站在屏风前面注意过去的房子。这种厅堂一般讲起来都有屏风，所以外面来的客人不会一眼看到里面的东西，这样可以了解吗？屏风有一个作用，就是说有时候你一个客人冒冒失失撞进来的时候，至少有个东西可以挡一下，所以屏风的功能其实是常常放在门口的这个地方，有一点遮掩的意思。然后就跟宝玉说，你快去吧，等你说话，特别加了一个字，立，等你说话。就是说贾母正在那边等你说话，立等你说话，宝玉就来至上访那，看到贾母跟王夫人还有几个姐妹们正在商量商量什么给史湘云还喜，就是因为史湘云上次不是请吃螃蟹赏菊花吗？那贾母觉得要给他还喜，所以还一个东道。

这样那宝玉就说，我有一个主意，他就建议了，他说既然没有外客，我们也不是今天要请什么很陌生的什么大官呐，这些外客吃的东西别定了样数，就是说我们现在有时候请客，大概你没有看菜单，你知道大概就是什么菜了，就是这些山珍海味排下来，到最后燕窝点一道，那贾宝玉就觉得说这样太刻板了，就是老是吃这种大的，这种酒席他说没有外客吃的东西别定了样数，那每一个人都有自己的口味，所以谁平日爱吃的捡几样做几样，也不要按，桌席也不要，大家拘束到这个样子，就一桌 12 个人，一桌 12 个人坐在一起很拘束。

他说每个人跟前就摆一张高高的茶几，就是我们看到现在有时候摆花或者这种高的茶几，所以面积不大，可是上面可以摆一些韭菜，那么就是个人用的这些茶几，你高兴两个人靠在一起也可以，你两个茶几拼一下就好了。所以有点意思说我们今天的这个请客不要太过隆重，稍微自在一点，每个人跟前摆一个高级个人爱吃的东西，一两样在一个实景崭新盒子，就是其实我们过年时候有时候那种做成一个 10 盒，里面分成一格一格的，放莲子，放瓜子那样的叫实景，就它可以配套的就是我可以特别选几样我最喜欢的菜叫做实景，实景就是有点拼起来，就是我可以像拼盘一样拼在一起，那么再加一个字斟壶，特别注意自斟壶，自己斟的，所以这些人因为都是贵族，平常都有丫头伺候。

我们前面看到黛玉一想喝酒，马上有人就去忙了，那至珍壶就是放在旁边，你自己高兴了你就倒一点喝啊，所以感觉起来会比较自在，那他就跟贾母说这样不是比较别致吗？就是我们请客吃酒，我们也可以不要那么拘束一些老的这个陈规了，所以贾母听了以后说，唉，很好，这个意见很好，他就命令给厨房说，明天就捡我们爱吃的东西做，就是每一个人你大概爱吃什么，爱吃什么就捡几样爱吃的东西做好，按照人数就是大概有多少人，然后装了盒子，就是以后可以变成拼盘的，做了再装盒子。

那早饭也摆在园里吃，所以一大早就进大观园，那么一大早就开始在大观园里面吃喝酒玩，所以从早饭就开始摆在园子里吃。好商议完了以后，一到了掌灯就是吃完晚饭已经黄昏，要开始点灯，一席无话，那这一天晚上没什么事情，所以作者说没事了，所以等第二天。好，你这边可以画一道线，就是等于是商量第二天的一个大的宴会，就是史太君两宴，大观园，史太君就是贾母，贾母在大观园两次重要的这个啊宴会，所以就到了第二天次日清早起来可喜，这日天气晴朗，就是说运气很好，选了这天请客，这天刚好天气非常非常的好。那理完清晨就先起来了，注意，我们注意儿媳妇，孙媳妇特别辛苦，所以通常这种大户人家里面都是儿媳妇，孙媳妇最忙。那李纨是孙媳妇，等于是长孙媳妇，所以李纨就第一个清晨先起来，看着老婆子们丫头们扫落叶。因为知道贾母要来了，贾母平常不到大观园的，那贾母要到大观园，所以李纨等于大观园里面的头，因为底下都是十几岁的弟弟妹妹，她是一个 20 岁的一个少奶奶，所以他必须特别的精心，因为如果原子没有弄干净，贾母怪罪下来，他是要负责的。所以他一大早起来就带着老妈子丫头扫落叶，擦抹桌椅，预备茶酒器皿招待客人。

直到今天有客人来了，那就看到风儿带了刘姥姥板儿进来啊，风儿是王熙凤的丫头，就带了刘姥姥跟板儿。我们看到他们就是被留宿了，住在贾家了，然后一进来他们就说奶倒忙得紧啊，就是有点打招呼的意思。我们看到说你忙啊之类的，刘姥姥就跟这个李纨打招呼，奶指的是李纨，那李纨就笑着说，我说你昨天去不成，你还要忙着要去，记不记得我们刘姥姥本来要走的，他要赶回家去，他觉得这个晚了以后城门关了，他回不了乡下，因为乡下人是要出城的，那城门晚上是会关，所以刘姥姥急着要走，那么后来人家就把她留住，说你不要走了，这么晚你主义也在走那，后来贾母当然就不让她走，贾母后来就说啊，有个老太太在这啊，那刚好陪陪我聊聊天，就留下来，那个记不记得。

刘姥姥吓得个半死，说，哎呀，我穿的这个样子，我怎么见老太太就说一定要走，说就说我走了，这样子，后来硬被人家拖去见了这个贾母，洗了澡，换了衣服之类的，所以他就留下来了。好，所以李纨现在有点笑，他说你看我昨天叫你不要走，你还硬要走。刘姥姥就笑着说，老太太留下我，叫我也热闹一天啊，就说今天院子里刚好请客，你就留下来吧，跟大家一起热闹一下，所以风儿就拿了几把大小钥匙。好，我们看到王熙凤是管家，所以记不记得上一次在喝酒的时候，那个李纨发了酒疯，就在摸那个王熙凤的丫头瓶儿，摸来摸去说，哎哟，这什么东西？硬硬地卷一大串钥匙。因为这些丫头其实是帮王熙凤在管家，所以不同的库房的钥匙是挂在萍儿身上，枫儿身上的，所以你可以看到王熙凤不止她自己厉害，她底下几个丫头都能够管事，所以这个钥匙当然是交给最亲信的人，不然东西都没了。所以这些人身上就挂了一大堆大大小小的钥匙，然后说着说，我们奶奶说了，就王熙凤说的，外头的高机恐怕不够使，就是今天因为每一个人要有一个高的茶几，那外面的高度茶几大概不够，那不如开了楼，就是说库房把收起来的那些拿下来，用一天，那奶奶原该亲自来的，这里面有一点礼貌，就是说王熙凤是二奶奶，李纨是奶，所以意思说他应该亲自来的，亲自来开这个库房就是表示负责，那因为可能那边忙，跟太太说话，就请奶开，就这个库房请你开，带着人搬下来。

好，李纨就叫素云，她的丫头说接了钥匙，然后就命令婆子出去把二门上的小厮叫几个来。因为要搬东西，丫头女孩子力气也不够大，所以从外面叫几个男孩子来可以帮忙把这个，因为古代的那个家具都很沉的，因为都是实木家具，所以非常的重，所以李纨就站在大观楼下往上看，他没有上去，他是贵族少奶奶，他不用，他自己搬，所以他就在命令，就网上看叫说开了最紧阁，有一个阁楼，其实是仓库，是库房，最紧阁一张一张往下抬。

好，所以我不知道大家会不会感觉到你好像在读小说，其实你了解了一个过去大户人家，富贵人家，他的家里面的这个管理的状况，就是库房在哪里？然后库房怎么样藏东西，怎么搬东西，怎么用东西。那么这些小男孩小厮们，老婆子丫头一起动手抬了 20 多张下来，一下子就 20 多张茶几，高的这个茶几就搬下来，那理完就说好生着，别慌慌张张，那鬼敢来撕的，仔细碰了牙子，好，这里面当然是一个负责的人，他要叮咛就是怕底下的人出手出脚的，就是说你们不要太慌张了，像鬼赶着一样，慢慢的根本时间也不赶，时间还来得及，别像鬼赶似的。

仔细碰了牙子，我们现在很少用到所有的那个古代的老家具，旁边的那个细的雕花叫牙子，其实牙子有时也讲女人的旗袍的绲边，有时候也用到掐牙这个字，所以牙齿常常在讲最精细的细边的雕花。那这个部分是最容易碰坏的，就是你稍微不小心磕了一下，碰了一下它就碰坏，所以仔细碰了牙齿，所以你可以看到特别讲究，特别叮咛这种因为贵重的家具，然后，所以回头又跟刘姥姥笑着说，哎，姥姥，你要不要上去看瞧瞧？因为乡下人哪里有什么这种乡下人，库房就堆米嘛，堆面呐，什么东西的，大概没有看过富贵人家的库房，所以他就说你要不要看一看，就是说李纨是一个很好的一个人，他就觉得难得让刘姥姥开开心，开开眼界，他说你要不要上去瞧瞧？刘姥姥一听说就巴不得一声高兴死了，就是乡下人觉得从来没看过富贵人家开了库房，就拉了板儿蹬踢上去，就赶快咚咚咚就上了楼梯上去，然后到里面，只见乌压压的堆着些围屏，桌椅大小，花灯之类。

我们注意一下，作者每一次写到刘姥姥的视觉的时候，都是乌压压的花团团的，他都是看不清楚，因为这些东西都是他没看过，你记不记得刘姥姥上一次第一次看到贾母，他进到房子，他不知道贾母在哪里，他就觉得天花乱坠，到处都是花，然后不晓得贾母坐在哪里，因为一大群人在前面全是哗哗的，这样那现在又是乌鸦的，乌鸦就说进了库房以后没有焦点，就那个眼睛不晓得往哪里看，因为如果你进到一个空间，这空间的东西都是你不认识的时候，你就只好说乌鸦或者花团团这样之类的，因为完全失去了那个焦点，那个 focus 去了，所以他说刘姥姥听说巴不得一声，拉了板儿蹬踢上去，进到里面只见乌压压的堆，这些围屏桌椅就是这个部位，屏风，桌子，椅子大小，花灯虽不大，认得就是他其实叫不出名字，因为乡下人根本没有这么多家具，叫不出这些名字，这些干嘛的他都不知道，只见五彩绚耀就是漂亮的不得了，那个五色斑斓的不得了，各有其妙，就念了一声阿弥陀佛，这样好，所以你可以看到乡下人就是看到从来没看过的东西啊，就是阿弥陀佛了，就是赞叹的不得了，这样，然后就下来了，下来，然后就锁上了门啊，就是这个库房还是要锁起来的，因为大户人家的这个管理也很严格，不能掉了东西，就锁上了门，然后才一起下来。

那李纨就说恐怕老太太高兴，越信把船上划字，薅江遮阳幔子都搬下来。记不记得大观园里面是有河的？大观园里面有人工做出来的运河，然后特别从江南请了几个女的，叫做嫁娘，嫁船的女人专门撑船的，然后有船，那这些船平常不用一直泡在水里也不行，所以平常是放在库房里，所以理完就说索性连这个都拿下来，因为今天天气好，可能老太太会高兴，好，老太太高兴可能要坐船，那就把船上了划子，就是船上面有后面的垛，有薅，薅是一种竹竿，那么可以直接撑到河底，以后这个船就会往前走，叫薅，还有桨是短的，可以划的。然后还有遮阳的幔子，因为老太太坐在船上，太阳晒了也不行，上面还得搭一个布幔，那么我想去过西湖的人都坐过这样的船，就上面有一个布棚的，有个布幔子好说，我们可以看到这个也是这种，这个贾家的道具就是游大观园的时候，如果你不愿意走陆路，你可以走水路，你就可以上船，在船上赏这个园子。所以他就特别命令说把船上划字薅，将遮阳的慢字都搬下来，预备着。

那众人答应，又开了库房，涩涩的搬了下来，涩涩的就是把所有理完药的东西一样一样搬下来，涩是一色一色的搬下来的意思，然后就命小厮船嫁娘们到船屋里撑出两只船来。好，这个嫁娘我们现在用的比较少，就是女性的这个撑船的人嫁娘，因为大观院里面基本上都是女性，你找一个男的船夫也不太对，所以本来这个家里就已经养着嫁娘，就是专门去开船的。嫁船的这些人就到船屋里，你看到船屋这个贾家有专门放船的，这种等于是船库一样，有点像我们今天叫车库，以前就是停船的，这些棚子里撑出两只船来，那正乱着安排，大家正在忙着安排，只见贾母带了一群人进来了，就是有一点忙不过来了，就贾母已经进来，因为贾母兴致很高，一大早老太太就起来了，就带了一大堆人就进来，理完赶快迎上去迎接这个贾母，然后笑着说，老太太高兴到进来了，我只当还没梳头呢。就是他想贾母应该不会这么早来，因为老太太通常都睡得晚，然后大概还在梳洗。

那么李纨有点当然也有一点意思，说抱歉的意思，就说我没有在大门口迎接，就有为贾母会稍微晚一点，那我只当还没梳头呢，那才结了菊花送去，就是今天要游园，那每一个游园的人头上戴菊花，所以他就在园子里先采了新鲜的菊花，清晨的菊花，然后要送去，一面说一面闭月就是李纨的丫头早捧过一个大荷叶式的翡翠盘子，荷叶雕成荷叶形状，是翡翠的。

一个绿色的盘子，那里面放着各色的折枝菊花，黄的，橘色的，你大概可以想象那个颜色的感觉，就是绿色的翡翠盘子，上面有紫色的，黄色的，各种不同颜色的橘黄啊，放在这个翡翠的盘子里面，端出来各色的折枝菊花。贾母就捡了一朵大红的，好注意，老太太通常都选大红的，就是艳那种颜色的，那种鲜艳的，那感觉。就捡了一朵大红的，就斟在冰上，就戴在头上，那表示今天是有点过假日嘛，所以好玩，大家就平常也大概不会老太太头上带着花，什么就带了，捡了一朵大红的粘在冰上，回头看见刘姥姥，然后笑着说，过来，带花。

好，你看到这个画面就很有趣了，因为这个老太太是乡下人，那粗粗的，然后在乡下整天在田里跑的，大概从来也没有什么带花的这个习惯，可是贾母就也心很好说，唉，来带个花，说今天大家都开心带个花。那话还没讲完，凤姐就把刘姥姥拉过来笑着说，我来给你打扮，我打扮你老人家，你知道凤姐要捉弄她了。然后凤姐就说着把一盘子的花横三竖四插了一头，好，你看到作者的那个语言这么简短，可是你已经想象那个刘姥姥大概什么样子了，一个乡下老太太一头就是横三竖四，这四个字用的极好，就是已经七朵了吗？横三竖四，然后乱七八糟的差一躲，那当然你可以看出来王熙凤在调戏他，在捉弄他，所以当然我们在读这一回时候，我不知道大家会不会觉得其实蛮矛盾的，那个矛盾就是刘姥姥其实变成一个笑话在给人家捉弄，尤其王熙凤有点坏坏的，李婉常常有时候看不过说，唉，不要这样捉弄人家，可是也有趣，就是这里面很难拿捏那个微妙的东西，就是说有时候在一个社会里面，你会感觉到一种开玩笑，大家开心，可是又怎么样去体谅到对方的感觉。

那刘老，当然我刚才讲说他其实是极聪明，他非常聪明，所以他也知道大家拿他做耍，那他也就顺势在玩，就让这个贾母开心，好，横三竖四的就插了一头，贾母跟中人就笑得不住，大家看到那个样子就简直好笑极了，一个老太太，乡下老太太头上插了一大堆各式各样的菊花，那刘姥姥就笑着说，我这个头也不知道修了什么福，今天这么体面起来了。

好，你注意，那个话真是讲得好，我觉得这句话特别看到别人，如果即使拿你开开心在做耍，你自己觉得是我这个头怎么那么大的福气，我这个头还有人来服侍我，他就变成福气了。所以其实刘姥姥聪明极了，就是说我们会发现人在人世间的开心不开心，真的有时候是一念之间，有时候你会觉得刘姥姥如果心里面觉得他自己委屈，然后自卑，觉得今天他被调戏是一个被做耍的人，他太难过死了，可是他很奇怪，就觉得唉呦，我这个头什么福气啊？现在修了什么福气，可以让王熙凤帮我在那边插花，插了一头都是他说我这个头修了什么福，今天这么体面起来了，那大家就笑，笑死了，然后说你还不摘下来摔到他脸上，就是他们都告诉刘姥姥说他在，他在作弄你，他在调戏你的，在开你的玩笑，把你当小丑一样，你还不把他摘下来丢在他脸上。

所以这里面其实是两种不同的态度，就王熙凤真的在调戏他，捉弄他，可是也有人说你不要让他这样摆布，他，把你当小丑了，可是刘姥姥其实自己他非常清楚，所以我们看到在这里红楼梦的精彩，就是写到这个刘姥姥的时候，那个整个文笔都火起来了。就是如果没有这样一个乡下的，也没读过什么书的这个人进来，有时候对比不出这种生活之间的差距。可这个对比当中特别从刘姥姥的眼睛看到富贵，也看到他自己生命里面的另外一个转型的一个状态，那我觉得大家当然也可以了解，其实很不容易。我不知道大家会不会觉得，就是说刘姥姥这样的一个人进到了贾家，跟贾母这样子平起平坐，一起吃饭，一起游玩，其实那个分寸要拿捏非常不容易。我自己有一个很深的印象是有一次去西湖，因为是除夕，跟几个朋友我们就去了以后，因为我们特别喜欢除夕，因为西湖老是人一大堆，我们就很想有一个机会，在湖上是没有人去感觉一下那个空间，所以除夕黄昏到，那当然就没有人，没有人也其实也就常常没有传，因为都回家过吃年夜饭过年，那就有一个姓付的，我们叫付大姐，一个嫁娘，真的就是一个女的，一个船夫，然后她说她家里今年吃年夜饭会比较晚，所以他是可以带我们，那我们就谢谢他说不好意思，这个过年夜饭还耽误你，他就带我们这样。

然后后来就是他建议我们去某一个地方，一个景点，他说你们去那里吃东西，那家东西很好，又干净，然后也不贵，那我们当然说外面下着雪，说你跟我们一起吃，他就是不行，我不能跟你们一起吃的。那他当然会觉得说好像有一点在礼节上面，她是一个嫁娘，她不想跟我们这个外面来的客人这样坐在一起吃，那我们说你不吃，我们也不吃了，因为下雪哪有让人家在船上那么冷亮的？后来他就坐下来，后来我才觉得其实他很为难，因为他不晓得怎么跟你们吃饭，因为其实这里面的身份，还有就是那个年代， 80 年代后期，其实中间的距离也很大，可是我就觉得说它的分寸的那个拿捏，其实那个时候我忽然想到红楼梦就是人跟人之间的来往以及这个分寸，其实是双方面的这个了解，怎么样去理解这种关系，它变成我大概很记忆里面很深的一个事件，就是跟一个可能跟我们背景很不同的人，可是彼此之间在那一席话当中，他跟我们讲什么叫做龙井吓人，什么是西湖怵鱼的时候，他分寸拿捏得极好。

然后我们也要知道说我们可能你不知不觉构成别人的压力，那个不知不觉不是说恶意，我们常常觉得有人恶意要给人家压力，可是有时候是不知不觉，这种人跟人的相处，红楼梦里面写的真是惊人。所以刘姥姥的聪明，也就是说他今天我们很难体会，他这样出身的一个人带了一个孙子一个板儿跑到这样的家庭，他其实处处都为难，因为人家要讲的话他也不懂，人家要吃的东西他也不知道是什么东西，等一下筷子拿出来，他都不知道怎么拿啊？真的是那个筷子似棱象牙镶黄金的，他拿在手他还不知道怎么办，因为他从来没拿过这个筷子，然后要去夹那个鸽子蛋，他整个的人都完蛋了。可是这个时候他开始用另外一个方法对待自己，就说好我就玩，所以他就开心了。所以有时候我们会发现人其实是在不同的处境，可在不同的处境里去有自己的分寸，然后同时体谅到他人的分寸的时候，我觉得人世就是有一种风光，然后也会有一种开心，可是真的很难，非常难。

所以我刚刚讲一点我自己在西湖的那个记忆，就是觉得很快乐的一个经验，而那个经验当中，因为有时候你会觉得如果他真的在船上，在外面硬不跟你吃，在面等你也吃得很难过，因为你觉得你，你对别人是一个不忍，你会不忍，所以其实很多的两难在处理这种人事上，我们叫人情世故的这个部分，的确这种很难很难的事情，后来我们带就谢谢他，然后觉得说耽误你回家吃年夜饭什么就给他小费，他都不拿，他说我们没有这个规矩，后来我们说这是给小孩的压岁钱，这是不能不拿的，他才拿，那我想这里面也都是分寸，就是说怎么样让别人跟自己都有余地，都有余地，有时候我们会觉得连施舍都可能是压力的，如果给的不对的话，所以我相信这里面红楼梦大概在讲这个东西就是刘姥姥进到这个贾家好多的城市都在讲这个部分，所以这些人说你还不给他摘下来，你摔到他脸上，他在戏弄你。

这些人是告诉刘老师说你别被他耍了，所以里面有两种不同的层次，一个是王熙凤真的在开他玩笑，可另外有一些人很心疼刘老了，说干嘛要捉弄人家，说你赶快摘下来摔他脸上去，那这两个东西都重要在作品当中，就是怎么去细看这种做人的这种关系。好，就是说你赶快把遮下来，摔到他脸上，摔到王熙凤脸上，他把你打扮成了个老妖精了，就说他把你打扮成老妖精，那刘姥姥就很开心，笑着说我虽然老了，我年轻时候也爱风流，也爱个花的，他自己有一个自嘲，也有一个解释，他就转还了，所以其实这种我后来觉得自己长大才读懂，这种地方就处处都很危险，因为一个东西处理不好，那个人际关系就很坏。

可是他在这里刘姥姥就很开心，说我不要，在下，我很开心，我年轻时候也很风流，我也喜欢头上戴花的，他就把自己转了，转成一个比较开心，所以生活里面的那个一念之间会觉得自己是一个被侮辱的，或者自己是一个开心的。刘姥姥这里你可以看到有一种很有趣的民间智慧，他不一定是读书读来的，是他在民间本来慢慢具备了这样一个智慧，他说今天老风流才好啊，他就自己在那边笑自己，说我插一头花有什么关系？你也想到欧阳修有一次做太守，喝醉了酒就插了一头的花，一个老太守等于升主席了，插了一头花，然后还写是说白发插增花君莫笑，就是我头发都白了，插了一头的话大家别笑，我就是人生的偶然的放纵，那种开心跟自嘲的那种快乐出来。