桔子分公母，母的更好吃？吃多会变黄还“上火”？

最近在网上下单了一箱桔子寄回家里，爸妈收到后立马打电话……教训我，说在网上买水果不能自己挑，会被商家骗，我寄回家的桔子都是公的，没有母的甜。平时确实听到过水果分公母的说法，但没去深究，这下我就真的好奇了，水果真有公母之分吗？所谓的母桔子真的更甜吗？