本草真相 | 长“霉”了也能吃的谷物？诸多功效别错过！

玉米味甘，性平，具有通便、利尿、降压、消脂等功效。现代研究表明，玉米的嘌呤含量低，所以，很适合痛风患者吃，也有助于缓解病情。

玉米须味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经。对人体有利尿作用，可以增加氯化物的排出量。并且玉米须对各种原因造成的水肿都有一定作用，可以用来辅助治疗慢性肾炎和肾病综合征。

将玉米须30克洗净放入锅中，加冷水400毫升，大火煮开，再小火煮5分钟。放凉后，将玉米须捞出即可饮水服用。每天1～2次，空腹饭前喝。这里附送大家一个小诀窍，煮水的时候如果加一点新鲜的玉米嫩叶，口感会更加清甜。