1. 饮食失衡导致文明病，而是可以扭转的

现代人常见的肥胖、代谢症候群、糖尿病等，是否都跟饮食失衡相关呢? 我们一起来听听杨博士的分享…

本集重点节录：
1.胰岛素阻抗，跟饮食不均衡有直接的关系。
2.过度加工、精致化的饮食，会过度刺激胰岛素的作用，进而带来阻抗。
3.先从渐进式断糖开始。
4.提高摄取脂肪的比例。如：生酮饮食
5.多吃纤维含量高的蔬菜类。
6.懂得调整饮食比例，找回代谢灵活性。
7.找回代谢的灵活性很重要，不一定非要怎么做不可，随时拿自己做实验。
8.运动、呼吸和心的管理也很重要， 一个人感到放松舒畅，自然容易达到身心平衡。