安徽妇幼眼科中心04 日常饮食中补充哪些营养可以保护眼睛？

日常饮食中补充哪些营养可以保护眼睛？

安徽省妇幼保健院儿童眼保健中心主任 ，合肥市青少年弱视近视防控研究中心副主任 王琼

我们每个人都渴望拥有一双明亮的双眼，眼睛是心灵的窗口，对于保护眼睛这件事，吃什么对眼睛好呢?这是大家比较关心的问题，今天给大家推荐几种护眼食物。希望能对大家有所帮助。 

1. 富含维生素 A 的食物如圣女果、苹果、番茄、胡萝卜等维生素 A 在体内可以转化成眼睛需要的视紫红质，而视紫红质是视网膜细胞感受光线以成像产生视觉的必需物质。所以严重缺乏维生素 A 的人，由于对光线感受力差，在夜间弱光环境下会看不到，这就是夜盲症，补充足够的维生素 A 后，夜间暗视力就会恢复正常。

 2. 含维生素 B 群丰富的食物如香蕉、肉类等眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素 B2。如果宝宝维生素 B 族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛等。

 3. 富含维生素 C 的食物如猕猴桃，因其维生素 C 含量丰富，被誉为“维 C 之王”。含有维生素 C 的食物对眼睛有益。维生素 C 是组成眼球晶体的成份之一。

4. 富含钙质的食物如：大豆及豆制品，奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。丰富的钙质对眼睛也是很有好处的，钙具有消除眼肌紧张的作用。

5. 富含叶黄素的食物如：蓝莓等。叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，有抗氧化、消除自由基的作用，可以抑制太阳光中的有害光进入眼睛后对眼睛的伤害；其次，叶黄素可以促进视紫质的再生成，视紫质是维持眼睛视力的重要物质；同时，叶黄素还能保护黄斑，预防黄斑变性，叶黄素，可以提高人眼黄斑区叶黄素浓度，促进黄斑发育；另外，叶黄素也可过滤蓝光，从而避免短波蓝光对眼睛的损害。顺便与大家科普一下，防蓝光与视疲劳以及近视防控之间，并没有直接关系，防蓝光不等于防近视。

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