阿宽面皮疑似有老鼠？网红食品安全问题为何频频发生？

2月16日，一名网友在网上发帖称，在阿宽红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体，怀疑是老鼠肉，引发大量关注。2月17日晚，阿宽食品在官方微博上发布了事件调查处理进度说明，表示已紧急组织质量部门进行调查，并在第一时间与消费者取得联系。该公司员工已于2月17日10时前往江苏无锡与发现异物的消费者进行了会面，同时也看到了消费者反馈的问题面饼。“我司的质检和技术人员对该问题面饼初步判断原因是因水分进入面饼，导致非油炸面饼受到污染发霉变质，不存在异物问题。”阿宽食品在说明中称。那么，真是情况到底如何，目前尚没有明确的回应，阿宽官方微博已经关闭了留言评论区。
以即食食品为代表的网红食品掀起消费热潮，新品牌、新品类不断涌现，获得众多年轻消费者支持。网红品牌引领消费潮流，但部分产品食品变质、虚假宣传等侵犯消费者权益的事件却屡有发生。食品行业的老问题成为新兴市场的“绊脚石”。等等等一系列的食品安全问题在不断地发生着，
随着互联网的迅猛发展和广泛应用，微信、抖音等社交媒体开始不断渗透到人们的生活中，并逐渐成为了衣食住行等行业“网红”产生的温床。
而在这些社交媒体兴起的同时，一系列新食品品牌也开始大量涌现，凭借着产品与营销的别出心裁，刷爆了社群。这些食品一时之间风靡网络，成了广受年轻人喜爱的“网红食品”。一方面，部分网红食品生产销售不规范，存在极大的安全隐患。这些迅速蹿红的网红食品虽颇受消费者欢迎，但其背后的安全问题也不容小觑。另一方面，网红食品门槛较低，难以形成独特的壁垒。有趣、新奇只是网红食品的附加值，如果食品本身口感没有太大的吸引力，光靠营销噱头很难赢得更多的回头客。要有新奇的口感所以其中附加材料的使用可想而知。当某些网红食品侵犯了消费者的权益，那么处罚接着就会到来，2019食品安全事件案例,男子买了一款网红食品，竟吃出千万大案，其中涉及市场上“某隆”“某鼠”“某铺子”等坚果食品的假货销售。河北厨友食用油，芝麻香油的脂肪酸组成不合格且黄曲霉毒素超标。2020年，网红火锅店检测出“兽药”。某减肥产品无厂名厂址，经送检，相关产品检出西布曲明成分。今年1月，消费者投诉某网红代餐品牌促销活动涉及虚假宣传；今年2月，有消费者发帖投诉称某知名自热火锅产品的发热包突然爆炸；今年3月，某热门品牌螺蛳粉被消费者投诉吃出烟头。今年年12月 爆出某网红低价水饺生产企业使用鸡脖泥、槽头肉等垃圾肉入馅降低原材料价格的问题。
如何有效地解决食品安全问题似乎已成为当下最棘手的问题，2021年，塌方的除了明星爱豆，还有一系列家大业大的餐饮连锁品牌，那些你曾经深信不疑的、时常光顾的品牌“塌房”了吗？ 近两年，网红餐饮成了各地商业区吸引流量的“武器”，吸引着一波又一波年轻人排队、打卡、晒照。然而，“网红是非多”，在流量和眼球的背面，关于网红店的卫生安全问题、炒作套路接连被曝光。除了雇人排队，网红店“表里不一”的真相可能会让你大跌眼镜。安全对食品来说，是一票否决，不管名气多响，牌子多大，安全不过关一切免谈。民以食为天。入口的东西，必须安全，不然就是对社会极大的不负责，甚至是犯罪。食品行业竞争虽激烈，成本压力也大，但是再难也不能在食品安全上压缩投入、减少注意。消费需谨慎，无论是网上购买还是实体店打卡，都需客观对待。面对网红食品的安全质量问题，我们要学会说“不”，坚决维护自己的消费者权益。