茶与交友（下）｜林语堂

摘文：

    据《茶录》所说：“其旨归于色、香、味，其道归于精、燥、洁。”

    据《茶疏》之说，最宜于饮茶的时候和环境是这样：

    饮时：

心手闲适  披咏疲倦  意绪棼乱  听歌拍曲

歌罢曲终  杜门避事  鼓琴看画  夜深共语

明窗净几   佳客小姬  访友初归  风日晴和

轻阴微雨  小桥画舫  茂林修竹   荷亭避暑

小院焚香   酒阑人散  儿辈斋馆  清幽寺观

名泉怪石

    不宜用：

恶水 敝器 铜匙 铜铫  木桶 柴薪 麸炭

粗童 恶婢 不洁巾帨 名色果实香药

  不宜近：

阴屋 厨房 市喧 小儿啼 野性人

童奴相哄  酷热斋舍