喝茶（上）｜梁实秋

摘文：

     茶字，形近于荼，声近于檟，来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就有茶，人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶未？”。