第10课 降低血液胆固醇

B族维生素能降低血液中的胆固醇、保护血管，这是很多人不知道的事实。实际上，B族维生素和胆固醇之间还有一个关键物质，就是卵磷脂。有哪些B族维生素会促进卵磷脂生成？卵磷脂如何发挥作用？从饮食的角度我们该如何选择？在本章中，这些问题都会一一帮你解答。