给孩子添加正确的膳食补充剂

今天，许多儿童摄入的热量，3/5来自于脂肪和精糖。其结果是: 腰围变粗；动脉堵塞；身体必需的维生素、矿物质和纤维素被排除在外。难怪我们现在的肥胖儿童和营养不良的儿童的数量超过历史上的任何时期。
因为如今食物中的营养已今非昔比，大都出产于营养枯竭的土壤，而食品加工、运输和较长的保质期，又夺走了食品中原有的营养物质。而且还有化学添加剂混入了食物中，这些食物都会削弱孩子的免疫系统。
要预防疾病，我们孩子所需的某些营养物质的量，就要高于从日常饮食中获得的量。越来越多的证据表明，适量地摄入某些维生素和矿物质，有助于预防或延迟慢性疾病的发病时间。这些慢性疾病，我们错误地认为是因为年龄本身的问题。研究表明，拥有最佳的营养状况，加上生活方式的改变，就可以预防90%的心脏病、70%的癌症、80%的白内障和90%的高血压。
如果我们的孩子不能或不愿意改变现有的不健康的饮食，那解决办法就是添加膳食补充剂，它有助于弥补饮食中的缺陷。不适宜的饮食加上安全的补充剂方案，肯定好于不适宜的饮食。对生活在当今这个有毒世界的很多儿童来说，膳食补充剂不再是可有可无的选择，而是必需品。
我们应该选择哪种补充方案？首先从＂五大基本营养素＂开始，它可以满足几乎所有人的营养需要，而且花费也不太昂贵。我们从中选择哪些营养素，还要取决于孩子的个人需要和意愿。但是一定要选择平衡的、营养浓度高的饮食。
复合维生素/矿物质（多维），这是我们首先要考虑补充的营养素。
蛋白质，它造就了我们的头发、皮肤、肌肉、韧带和肌腱，许多激素和数千种酶也是蛋白质。我们的免疫系统也几乎都是蛋白质。
维生素C，大多数动物都可以自己生产维生素C，但是，人类必须从饮食中才能获得这种营养物质。
维生素C是构造和修复骨骼、牙齿、齿龈和结缔组织所需要的物质。它是胶原生成的必需物质，而胶原是构造器官、肌肉、组织、骨骼和软骨的物质。
大剂量的维生素C可以缩短感冒的持续时间，还能减轻令人难受的感冒症状。因为它是水溶性抗氧化剂，无法在体内储存，因此必须每天摄入。
B族维生素的所有成员也都是水溶性的。我们长期承受身体压力或心理压力，新陈代谢的速度就会加快，从而使机体损失B族维生素，所以必须每天加以补充。
维生素E的首要好处是: 有助于保护细胞膜受到脂肪酸的氧化。否则它们就会冲破细胞壁，妨害细胞功能的有效发挥。
以上是五大基本营养素，还有五大辅助营养素:
纤维素: 如果缺乏膳食纤维，所有的疾病都会加重。
二十碳五烯酸（EPA）: 是两种必需脂肪酸（Ω—3和Ω—6），我们身体是无法用脂肪合成的，必须从食物中摄取。
ℬ—胡萝卜素: 它就像是维生素 A的储备箱。
大蒜: 可以治疗细菌感染，还可以持续地降低胆固醇、甘油三酯、血压、减轻浮肿。
钙: 可以帮助神经脉冲传导，帮助肌肉收缩，帮助血液凝固、加速伤口愈合、帮助维持正常的血压。

所以，鉴于我们今天所生活的这个世界，建议孩子从“五大基本营养素”方案开始，它们是构成孩子个人健康方案的基础。加上“五大辅助营养素”，它们就可以为孩子的营养健康带来有效的、提升健康的重要改变。