《精酿酒栈》,一档带精酿小白们升级打怪的播客节目
原始的酸啤何以风靡全球?为什么湖南人不喜酸啤酒?
酒香酵母菌有怎样的神奇风味?它们真的能读懂人的心意?
窖藏的酸啤酒见证了酿酒师的信念和时间的魔力,
本期节目,我们在街边的酒馆里继续聊聊【酸啤酒】的那些小秘密~
精酿酒栈继续发放福利啦!
本期将抽取3位留下优质评论的听众,送出由梦想酿造提供的金牌盐罐古斯酒(这是一款比利时获奖酒哟~)
戴上耳机,一起来听听吧~
欢迎大家订阅并多多评论,和小酿分享你和精酿的故事,下一个获奖者就是你哟~
酒中酸,苦,涩确实是更高级、更复杂的味道。一是因为在自然界这些味道代表着未成熟或有毒害,二是这里面有很多味道是自然界不存在的,我们人为制造出来的嗅觉、味觉的体验。因此跨越过刻在基因内的,对甜味的偏爱,对更为复杂的酸、苦、涩的接受,可以认为是我们对酒的追求,对酒的理解,对酒的品尝提升的最明显的标准。
希望分享下如何开精酿酒吧的相关话题,想加入到传播精酿文化的队伍中
干货满满,个人就比较喜欢酸啤酒中乳酸的味道。虽然爱吃榴莲臭豆腐,但对于老贵兹中马厩,谷仓等味道还不那么好接受。可能段位还不够!期待下期!
996超级棒,梦想酿造牛逼
奖品杯子收到了,谢谢小花花,
这不是我之前在听的,喜马拉雅怎么老跳
沈总他们做的宇宙风味之旅,是我很喜欢的一款酸啤。
近期想开啤酒吧🍺 求祝福
刚下了雨是不适合割草的
大爱酸啤,最近喝了康帝隆圣吉洛斯特酿,放克新月,放克多尔克里克,还去了鲁亮的酒吧喝了黑客酿造的几款,沉沦了