主食补气血，让五谷杂粮成为餐桌常客

《皇帝内径》提到了水谷，却没有提到鸡鸭鱼肉、海参、燕窝，说明五谷杂粮才是我们身体最需要的东西。因此，想保养好气血的朋友，应该好好吃主食，并且要多吃一些杂粮和豆类，少吃精加工的东西。用小米、江米、大米、黑米、麦仁、玉米仁单独或搭配着，加入一些豆类、莲子、薏苡仁、芡实、百合或花生、核桃、杏仁等坚果熬粥，或用打糊机打成米糊再食用，更有利于消化吸收。不过不要贪多，适量地搭配，一两样米加 上一两种豆或坚果就可以，豆和坚果不要太多，否则油脂太大，对肠胃造成负担，反而无法吸收。